| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 115 г |
| Кабачок (Пассерование) | 110 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.5 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5346 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.4% | 6909 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.6% | 18667 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 8.6% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 22.2% | 1429 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 12.7% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.5 мкг | 900 мкг | 12.9% | 41% | 773 г |
| бета Каротин | 0.699 мг | 5 мг | 14% | 44.4% | 715 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 12.4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 9.8% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 4.61 мг | 500 мг | 0.9% | 2.9% | 10846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 15.2% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 37.5% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.491 мкг | 400 мкг | 4.9% | 15.6% | 2052 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.02 мг | 90 мг | 34.5% | 109.5% | 290 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.523 мг | 15 мг | 3.5% | 11.1% | 2868 г |
| Витамин Н, биотин | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 7% | 4587 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 14.3% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1434 мг | 20 мг | 5.7% | 18.1% | 1749 г |
| Ниацин | 0.812 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357 мг | 2500 мг | 14.3% | 45.4% | 700 г |
| Кальций, Ca | 17.19 мг | 1000 мг | 1.7% | 5.4% | 5817 г |
| Магний, Mg | 20.94 мг | 400 мг | 5.2% | 16.5% | 1910 г |
| Натрий, Na | 11.45 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.9% | 11354 г |
| Сера, S | 8.26 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.5% | 12107 г |
| Фосфор, P | 35.2 мг | 800 мг | 4.4% | 14% | 2273 г |
| Хлор, Cl | 39.25 мг | 2300 мг | 1.7% | 5.4% | 5860 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 79.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 12.7% | 2473 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.9% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 4.132 мкг | 10 мкг | 41.3% | 131.1% | 242 г |
| Марганец, Mn | 0.0964 мг | 2 мг | 4.8% | 15.2% | 2075 г |
| Медь, Cu | 75.75 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 24.1% | 1320 г |
| Молибден, Mo | 4.82 мкг | 70 мкг | 6.9% | 21.9% | 1452 г |
| Никель, Ni | 8.952 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.275 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.6% | 20000 г |
| Фтор, F | 13.77 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 29049 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 21.9% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 0.1377 мг | 12 мг | 1.1% | 3.5% | 8715 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.229 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Тушеные овощи составляет 31,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».