Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь овощная замороженная "Мексиканская" Бондюэль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь овощная замороженная "Мексиканская" Бондюэль

Морковь 85 г
Перец сладкий зеленый 75 г
Фасоль стручковая 65 г
Горошек зелёный 65 г
Кукуруза сахарная желтая, свежая 50 г
Сельдерей, корень 30 г
Лук репчатый 10 г
Фасоль, зерно 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь овощная замороженная "Мексиканская" Бондюэль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.3 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2793 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 7.1% 2303 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.5% 11200 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 8.6% 1921 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 28.2% 588 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 6% 2765 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 242.5 мкг 900 мкг 26.9% 44.6% 371 г
альфа Каротин 744.275 мкг ~
бета Каротин 2.186 мг 5 мг 43.7% 72.5% 229 г
бета Криптоксантин 14.375 мкг ~
Ликопин 0.213 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 537.488 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 15.3% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 9.6% 1731 г
Витамин В4, холин 10.04 мг 500 мг 2% 3.3% 4980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 9.5% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 18.2% 909 г
Витамин В9, фолаты 32.9 мкг 400 мкг 8.2% 13.6% 1216 г
Витамин C, аскорбиновая 50.2 мг 90 мг 55.8% 92.5% 179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 4.5% 3641 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.173 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 13.8% 1212 г
Витамин РР, НЭ 1.4885 мг 20 мг 7.4% 12.3% 1344 г
Ниацин 0.341 мг ~
Бетаин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.09 мг 2500 мг 11.8% 19.6% 844 г
Кальций, Ca 34.89 мг 1000 мг 3.5% 5.8% 2866 г
Кремний, Si 4.6 мг 30 мг 15.3% 25.4% 652 г
Магний, Mg 25.08 мг 400 мг 6.3% 10.4% 1595 г
Натрий, Na 27.65 мг 1300 мг 2.1% 3.5% 4702 г
Сера, S 9.57 мг 1000 мг 1% 1.7% 10449 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 16.6% 996 г
Хлор, Cl 3.52 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 65341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 9.5 мкг ~
Железо, Fe 1.008 мг 18 мг 5.6% 9.3% 1786 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 22059 г
Кобальт, Co 1.06 мкг 10 мкг 10.6% 17.6% 943 г
Марганец, Mn 0.202 мг 2 мг 10.1% 16.7% 990 г
Медь, Cu 81.41 мкг 1000 мкг 8.1% 13.4% 1228 г
Молибден, Mo 1.97 мкг 70 мкг 2.8% 4.6% 3553 г
Никель, Ni 8.735 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 1.686 мкг 55 мкг 3.1% 5.1% 3262 г
Титан, Ti 7.5 мкг ~
Фтор, F 3.66 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 109290 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 9091 г
Цинк, Zn 0.5165 мг 12 мг 4.3% 7.1% 2323 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.44 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Смесь овощная замороженная "Мексиканская" Бондюэль составляет 60,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».