| Курица, 1 категории | 1500 г |
| Мед пчелиный | 50 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235 ккал | 1684 ккал | 14% | 6% | 717 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 9.7% | 439 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 13.1% | 324 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.5% | 8111 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3840 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.5 мкг | 900 мкг | 7.5% | 3.2% | 1333 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.4% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 71.25 мг | 500 мг | 14.3% | 6.1% | 702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.717 мг | 5 мг | 14.3% | 6.1% | 697 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.491 мг | 2 мг | 24.6% | 10.5% | 407 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.5 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 8889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.516 мкг | 3 мкг | 17.2% | 7.3% | 581 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 0.8% | 5143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.469 мг | 15 мг | 3.1% | 1.3% | 3198 г |
| Витамин Н, биотин | 9.376 мкг | 50 мкг | 18.8% | 8% | 533 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.7313 мг | 20 мг | 58.7% | 25% | 170 г |
| Ниацин | 7.225 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.1% | 1366 г |
| Кальций, Ca | 15.44 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6477 г |
| Магний, Mg | 16.97 мг | 400 мг | 4.2% | 1.8% | 2357 г |
| Натрий, Na | 243.02 мг | 1300 мг | 18.7% | 8% | 535 г |
| Сера, S | 174.41 мг | 1000 мг | 17.4% | 7.4% | 573 г |
| Фосфор, P | 155.3 мг | 800 мг | 19.4% | 8.3% | 515 г |
| Хлор, Cl | 72.78 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.4% | 3160 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.525 мг | 18 мг | 8.5% | 3.6% | 1180 г |
| Йод, I | 5.69 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.6% | 2636 г |
| Кобальт, Co | 11.259 мкг | 10 мкг | 112.6% | 47.9% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.0197 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 10152 г |
| Медь, Cu | 76.88 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.3% | 1301 г |
| Фтор, F | 125 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.3% | 3200 г |
| Хром, Cr | 8.44 мкг | 50 мкг | 16.9% | 7.2% | 592 г |
| Цинк, Zn | 1.9341 мг | 12 мг | 16.1% | 6.9% | 620 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.172 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.825 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.459 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.647 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.322 г | ~ | |||
| Лизин | 1.491 г | ~ | |||
| Метионин | 0.441 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.656 г | ~ | |||
| Треонин | 0.834 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.694 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.303 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.528 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 1.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.419 г | ~ | |||
| Пролин | 0.825 г | ~ | |||
| Серин | 0.806 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.6 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.972 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.863 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.053 г | min 16.8 г | 47.9% | 20.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.172 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.713 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.122 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.972 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.5% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.775 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность курица, запеченая в соевом соусе составляет 235 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».