Мой здоровый рацион

Рецепт мороженое щербет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты мороженое щербет

Банан 200 г
Клюква 130 г
Способ приготовления

Предварительно заморозить бананы (очистить) и ягоды. Лобавляем в блендер и вкусный десерт готов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мороженое щербет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.2 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2434 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2% 6909 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 9.4% 1542 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 16.6% 870 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 5.1% 2845 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 1.9% 7438 г
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 2.2% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3% 4737 г
Витамин В4, холин 5.94 мг 500 мг 1.2% 1.7% 8418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 4.3% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.262 мг 2 мг 13.1% 18.9% 763 г
Витамин В9, фолаты 6.455 мкг 400 мкг 1.6% 2.3% 6197 г
Витамин C, аскорбиновая 11.97 мг 90 мг 13.3% 19.2% 752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 6.1% 2358 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6636 мг 20 мг 3.3% 4.8% 3014 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.79 мг 2500 мг 10.3% 14.9% 970 г
Кальций, Ca 10.36 мг 1000 мг 1% 1.4% 9653 г
Магний, Mg 31.36 мг 400 мг 7.8% 11.3% 1276 г
Натрий, Na 19.18 мг 1300 мг 1.5% 2.2% 6778 г
Фосфор, P 21.3 мг 800 мг 2.7% 3.9% 3756 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 4.8% 3000 г
Марганец, Mn 0.1636 мг 2 мг 8.2% 11.8% 1222 г
Селен, Se 0.606 мкг 55 мкг 1.1% 1.6% 9076 г
Фтор, F 1.33 мкг 4000 мкг 300752 г
Цинк, Zn 0.0909 мг 12 мг 0.8% 1.2% 13201 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность мороженое щербет составляет 69,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».