Мой здоровый рацион

Рецепт салат из редиса яйца и зел. лука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из редиса яйца и зел. лука

Редис 130 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 120 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Творог нежирный 0,6% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из редиса яйца и зел. лука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2105 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 13.4% 938 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.1% 1366 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.4% 9125 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.3% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.6% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.8 мкг 900 мкг 15.2% 19% 658 г
бета Каротин 0.305 мг 5 мг 6.1% 7.6% 1639 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 15% 833 г
Витамин В4, холин 93.72 мг 500 мг 18.7% 23.4% 534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 14% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 7.6% 1653 г
Витамин В9, фолаты 12.297 мкг 400 мкг 3.1% 3.9% 3253 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 15.3% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 13.57 мг 90 мг 15.1% 18.9% 663 г
Витамин D, кальциферол 0.76 мкг 10 мкг 7.6% 9.5% 1316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 3.3% 3886 г
Витамин Н, биотин 8.163 мкг 50 мкг 16.3% 20.4% 613 г
Витамин К, филлохинон 23.8 мкг 120 мкг 19.8% 24.8% 504 г
Витамин РР, НЭ 1.5414 мг 20 мг 7.7% 9.6% 1298 г
Макроэлементы
Калий, K 195.84 мг 2500 мг 7.8% 9.8% 1277 г
Кальций, Ca 66.69 мг 1000 мг 6.7% 8.4% 1499 г
Магний, Mg 15.02 мг 400 мг 3.8% 4.8% 2663 г
Натрий, Na 277.45 мг 1300 мг 21.3% 26.6% 469 г
Сера, S 96.29 мг 1000 мг 9.6% 12% 1039 г
Фосфор, P 113.3 мг 800 мг 14.2% 17.8% 706 г
Хлор, Cl 433.69 мг 2300 мг 18.9% 23.6% 530 г
Микроэлементы
Бор, B 36.9 мкг ~
Ванадий, V 68.32 мкг ~
Железо, Fe 1.431 мг 18 мг 8% 10% 1258 г
Йод, I 9.84 мкг 150 мкг 6.6% 8.3% 1524 г
Кобальт, Co 5.915 мкг 10 мкг 59.2% 74% 169 г
Марганец, Mn 0.0863 мг 2 мг 4.3% 5.4% 2317 г
Медь, Cu 107.11 мкг 1000 мкг 10.7% 13.4% 934 г
Молибден, Mo 6.626 мкг 70 мкг 9.5% 11.9% 1056 г
Селен, Se 15.248 мкг 55 мкг 27.7% 34.6% 361 г
Фтор, F 34.57 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11571 г
Хром, Cr 6.01 мкг 50 мкг 12% 15% 832 г
Цинк, Zn 0.5751 мг 12 мг 4.8% 6% 2087 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из редиса яйца и зел. лука составляет 80 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».