| Кефир 1% | 388 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 98 г |
| Соль столовая | 7 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 4 г |
| Овсяные отруби, сырые | 41 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 75 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) | 58 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Хмели-сунели | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.2 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 6% | 809 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 5.6% | 854 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 8% | 602 г |
| Углеводы | 24.6 г | 219 г | 11.2% | 5.4% | 890 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 6% | 800 г |
| Вода | 53.3 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4265 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.5 мкг | 900 мкг | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.33 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.218 мг | 1.5 мг | 14.5% | 7% | 688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 6.6% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 88.58 мг | 500 мг | 17.7% | 8.5% | 564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.641 мг | 5 мг | 12.8% | 6.1% | 780 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 3.4% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.75 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.1% | 2254 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 6.4% | 750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.419 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2% | 2387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.732 мг | 15 мг | 18.2% | 8.7% | 549 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.982 мкг | 50 мкг | 14% | 6.7% | 716 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4189 мг | 20 мг | 12.1% | 5.8% | 827 г |
| Ниацин | 0.382 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.05 мг | 2500 мг | 9.7% | 4.7% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 115.34 мг | 1000 мг | 11.5% | 5.5% | 867 г |
| Кремний, Si | 0.45 мг | 30 мг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Магний, Mg | 52.07 мг | 400 мг | 13% | 6.2% | 768 г |
| Натрий, Na | 806.04 мг | 1300 мг | 62% | 29.8% | 161 г |
| Сера, S | 76.04 мг | 1000 мг | 7.6% | 3.7% | 1315 г |
| Фосфор, P | 219.9 мг | 800 мг | 27.5% | 13.2% | 364 г |
| Хлор, Cl | 125.44 мг | 2300 мг | 5.5% | 2.6% | 1834 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.64 мг | 18 мг | 9.1% | 4.4% | 1098 г |
| Йод, I | 11.63 мкг | 150 мкг | 7.8% | 3.7% | 1290 г |
| Кобальт, Co | 3.565 мкг | 10 мкг | 35.7% | 17.1% | 281 г |
| Марганец, Mn | 1.0831 мг | 2 мг | 54.2% | 26% | 185 г |
| Медь, Cu | 132.62 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 6.4% | 754 г |
| Молибден, Mo | 6.317 мкг | 70 мкг | 9% | 4.3% | 1108 г |
| Никель, Ni | 0.248 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.816 мкг | 55 мкг | 21.5% | 10.3% | 465 г |
| Фтор, F | 34.59 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11564 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 2.4% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 1.2918 мг | 12 мг | 10.8% | 5.2% | 929 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.417 г | ~ | |||
| Валин | 0.368 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.51 г | ~ | |||
| Лизин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Треонин | 0.254 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.546 г | ~ | |||
| Глицин | 0.361 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.3 г | ~ | |||
| Пролин | 0.368 г | ~ | |||
| Серин | 0.387 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.961 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.986 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.382 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.616 г | min 16.8 г | 15.6% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.44 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.76 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.6% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.709 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с отрубями составляет 208,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».