| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 141 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
Взбить 3 яйца взбить с майонезом. Пожарить
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.5 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 7.7% | 618 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 14.9% | 320 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258.5 мкг | 900 мкг | 28.7% | 13.6% | 348 г |
| Ретинол | 0.224 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.439 мг | 1.8 мг | 24.4% | 11.6% | 410 г |
| Витамин В4, холин | 248.99 мг | 500 мг | 49.8% | 23.7% | 201 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.282 мг | 5 мг | 25.6% | 12.2% | 390 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 3.3% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.902 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5795 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.513 мкг | 3 мкг | 17.1% | 8.1% | 585 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.169 мкг | 10 мкг | 21.7% | 10.3% | 461 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.738 мг | 15 мг | 24.9% | 11.8% | 401 г |
| Витамин Н, биотин | 19.917 мкг | 50 мкг | 39.8% | 18.9% | 251 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6021 мг | 20 мг | 18% | 8.6% | 555 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.03 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.7% | 1760 г |
| Кальций, Ca | 57.69 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.8% | 1733 г |
| Магний, Mg | 13.2 мг | 400 мг | 3.3% | 1.6% | 3030 г |
| Натрий, Na | 185.41 мг | 1300 мг | 14.3% | 6.8% | 701 г |
| Сера, S | 173.54 мг | 1000 мг | 17.4% | 8.3% | 576 г |
| Фосфор, P | 195 мг | 800 мг | 24.4% | 11.6% | 410 г |
| Хлор, Cl | 153.82 мг | 2300 мг | 6.7% | 3.2% | 1495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.57 мг | 18 мг | 14.3% | 6.8% | 700 г |
| Йод, I | 19.72 мкг | 150 мкг | 13.1% | 6.2% | 761 г |
| Кобальт, Co | 9.86 мкг | 10 мкг | 98.6% | 46.8% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.0286 мг | 2 мг | 1.4% | 0.7% | 6993 г |
| Медь, Cu | 81.84 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3.9% | 1222 г |
| Молибден, Mo | 5.916 мкг | 70 мкг | 8.5% | 4% | 1183 г |
| Селен, Se | 31.257 мкг | 55 мкг | 56.8% | 27% | 176 г |
| Фтор, F | 54.23 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7376 г |
| Хром, Cr | 3.94 мкг | 50 мкг | 7.9% | 3.8% | 1269 г |
| Цинк, Zn | 1.0945 мг | 12 мг | 9.1% | 4.3% | 1096 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.779 г | ~ | |||
| Валин | 0.759 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.335 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.592 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.887 г | ~ | |||
| Метионин | 0.414 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.71 г | ~ | |||
| Треонин | 0.602 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.641 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.7 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.414 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.745 г | ~ | |||
| Пролин | 0.394 г | ~ | |||
| Серин | 0.917 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.473 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 572.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.491 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.612 г | min 16.8 г | 39.4% | 18.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.73 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.9% | 22.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.099 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из 3-х яиц составляет 210,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».