Мой здоровый рацион

Рецепт ПП пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП пирог

Куриная грудка (филе) (Жарка) 510 г
Шампиньоны 190 г
Морковь, желтая (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Масло подсолнечное 3 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1830 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 21.7% 500 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.1% 2667 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.6% 6844 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.6% 1429 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 4.1% 2613 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.6 мкг 900 мкг 12% 13% 836 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.254 мг 5 мг 5.1% 5.5% 1969 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 6.3% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 10.3% 1053 г
Витамин В4, холин 15.75 мг 500 мг 3.2% 3.5% 3175 г
Витамин В5, пантотеновая 0.676 мг 5 мг 13.5% 14.7% 740 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 11.543 мкг 400 мкг 2.9% 3.2% 3465 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 1.2% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 4.8% 2273 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 1.5% 7246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 3% 3614 г
Витамин Н, биотин 1.452 мкг 50 мкг 2.9% 3.2% 3444 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 8.8205 мг 20 мг 44.1% 47.9% 227 г
Ниацин 5.903 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 377.17 мг 2500 мг 15.1% 16.4% 663 г
Кальций, Ca 25.58 мг 1000 мг 2.6% 2.8% 3909 г
Магний, Mg 63.35 мг 400 мг 15.8% 17.2% 631 г
Натрий, Na 45.56 мг 1300 мг 3.5% 3.8% 2853 г
Сера, S 24.78 мг 1000 мг 2.5% 2.7% 4036 г
Фосфор, P 162.8 мг 800 мг 20.4% 22.2% 491 г
Хлор, Cl 36.26 мг 2300 мг 1.6% 1.7% 6343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.3 мкг ~
Бор, B 87.8 мкг ~
Ванадий, V 24.84 мкг ~
Железо, Fe 1.345 мг 18 мг 7.5% 8.2% 1338 г
Йод, I 7.37 мкг 150 мкг 4.9% 5.3% 2035 г
Кобальт, Co 11.405 мкг 10 мкг 114.1% 124% 88 г
Литий, Li 1.506 мкг ~
Марганец, Mn 0.1081 мг 2 мг 5.4% 5.9% 1850 г
Медь, Cu 93.41 мкг 1000 мкг 9.3% 10.1% 1071 г
Молибден, Mo 13.149 мкг 70 мкг 18.8% 20.4% 532 г
Никель, Ni 2.07 мкг ~
Рубидий, Rb 95.8 мкг ~
Селен, Se 1.989 мкг 55 мкг 3.6% 3.9% 2765 г
Фтор, F 26.42 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 15140 г
Хром, Cr 20.48 мкг 50 мкг 41% 44.6% 244 г
Цинк, Zn 1.2286 мг 12 мг 10.2% 11.1% 977 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 1.244 г ~
Валин 0.885 г ~
Гистидин* 0.869 г ~
Изолейцин 0.768 г ~
Лейцин 1.344 г ~
Лизин 1.757 г ~
Метионин 0.316 г ~
Метионин + Цистеин 0.606 г ~
Треонин 0.756 г ~
Триптофан 0.26 г ~
Фенилаланин 0.727 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.338 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.887 г ~
Аспарагиновая кислота 1.332 г ~
Гидроксипролин 0.134 г ~
Глицин 0.623 г ~
Глутаминовая кислота 1.963 г ~
Пролин 0.677 г ~
Серин 0.71 г ~
Тирозин 0.612 г ~
Цистеин 0.296 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.753 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.422 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.891 г min 16.8 г 5.3% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.726 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.562 г от 11.2 до 20.6 г 5% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.533 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность ПП пирог составляет 92 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».