Мой здоровый рацион

Рецепт горох с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты горох с луком

Лук жареный по 2-56 96 г
Горох отварной по 1-296 880 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "горох с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.9 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1187 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 9.2% 768 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.5% 2800 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 6.8% 1038 г
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 18% 392 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.8% 3827 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.215 мг 1.5 мг 14.3% 10.1% 698 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.6% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.7% 10112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.854 мг 15 мг 5.7% 4% 1756 г
Витамин РР, НЭ 2.9738 мг 20 мг 14.9% 10.5% 673 г
Ниацин 0.931 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 347.41 мг 2500 мг 13.9% 9.8% 720 г
Кальций, Ca 49.16 мг 1000 мг 4.9% 3.5% 2034 г
Магний, Mg 40.82 мг 400 мг 10.2% 7.2% 980 г
Натрий, Na 452.66 мг 1300 мг 34.8% 24.5% 287 г
Фосфор, P 110.2 мг 800 мг 13.8% 9.7% 726 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.162 мг 18 мг 17.6% 12.4% 569 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.515 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность горох с луком составляет 141,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов