| Пекинская капуста (пак-чой), сырая | 170 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 60 г |
| Лук зеленый (перо) | 23 г |
| Авокадо, Калифорнийские, сырые | 40 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.4 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4757 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.9% | 4750 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 10.7% | 2667 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 4.5% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 22.6% | 1250 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 10.7% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.5 мкг | 900 мкг | 18.2% | 51.4% | 550 г |
| альфа Каротин | 3.633 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.718 мг | 5 мг | 34.4% | 97.2% | 291 г |
| бета Криптоксантин | 3.473 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 56.72 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 7.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 11% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 6.96 мг | 500 мг | 1.4% | 4% | 7184 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 16.7% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 24.6% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.977 мкг | 400 мкг | 12.7% | 35.9% | 785 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.81 мг | 90 мг | 35.3% | 99.7% | 283 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.452 мг | 15 мг | 3% | 8.5% | 3319 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.298 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.7% | 16779 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.4 мкг | 120 мкг | 34.5% | 97.5% | 290 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6719 мг | 20 мг | 3.4% | 9.6% | 2977 г |
| Ниацин | 0.119 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.254 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.07 мг | 2500 мг | 10.8% | 30.5% | 929 г |
| Кальций, Ca | 68.24 мг | 1000 мг | 6.8% | 19.2% | 1465 г |
| Магний, Mg | 19.32 мг | 400 мг | 4.8% | 13.6% | 2070 г |
| Натрий, Na | 687.37 мг | 1300 мг | 52.9% | 149.4% | 189 г |
| Сера, S | 4.09 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.1% | 24450 г |
| Фосфор, P | 35.8 мг | 800 мг | 4.5% | 12.7% | 2235 г |
| Хлор, Cl | 15.29 мг | 2300 мг | 0.7% | 2% | 15043 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.689 мг | 18 мг | 3.8% | 10.7% | 2612 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.8% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 1.675 мкг | 10 мкг | 16.8% | 47.5% | 597 г |
| Марганец, Mn | 0.1436 мг | 2 мг | 7.2% | 20.3% | 1393 г |
| Медь, Cu | 61.51 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 17.5% | 1626 г |
| Молибден, Mo | 2.83 мкг | 70 мкг | 4% | 11.3% | 2473 г |
| Никель, Ni | 2.508 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.44 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.3% | 12500 г |
| Фтор, F | 3.88 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 103093 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 7.1% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.2641 мг | 12 мг | 2.2% | 6.2% | 4544 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.643 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.257 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.775 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.269 г | min 16.8 г | 7.6% | 21.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.174 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с Авокадо составляет 35,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».