Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 07.06.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 07.06.13

Помидоры (томаты) 127 г
Петрушка 2 г
Укроп 4 г
Лук зеленый (перо) 11 г
Лук репчатый 25 г
Огурец, грунтовый 84 г
Чеснок луковица 10 г
Редис 67 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 07.06.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.4 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5198 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.3% 6909 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.2% 5091 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 6.5% 4660 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15.4% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 12.3% 2498 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.5 мкг 900 мкг 11.7% 36.1% 853 г
бета Каротин 0.633 мг 5 мг 12.7% 39.2% 790 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 8.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 7.1% 4286 г
Витамин В4, холин 5.04 мг 500 мг 1% 3.1% 9921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 16.4% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 15.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 8.703 мкг 400 мкг 2.2% 6.8% 4596 г
Витамин C, аскорбиновая 21.42 мг 90 мг 23.8% 73.5% 420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 7.4% 4190 г
Витамин Н, биотин 0.792 мкг 50 мкг 1.6% 4.9% 6313 г
Витамин К, филлохинон 22.8 мкг 120 мкг 19% 58.6% 526 г
Витамин РР, НЭ 0.5341 мг 20 мг 2.7% 8.3% 3745 г
Макроэлементы
Калий, K 280.37 мг 2500 мг 11.2% 34.6% 892 г
Кальций, Ca 34.48 мг 1000 мг 3.4% 10.5% 2900 г
Кремний, Si 0.343 мг 30 мг 1.1% 3.4% 8746 г
Магний, Mg 19.35 мг 400 мг 4.8% 14.8% 2067 г
Натрий, Na 103.16 мг 1300 мг 7.9% 24.4% 1260 г
Сера, S 10.34 мг 1000 мг 1% 3.1% 9671 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 15.4% 2020 г
Хлор, Cl 41.97 мг 2300 мг 1.8% 5.6% 5480 г
Микроэлементы
Бор, B 79.7 мкг ~
Ванадий, V 37.56 мкг ~
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 14.8% 2064 г
Йод, I 15.78 мкг 150 мкг 10.5% 32.4% 951 г
Кобальт, Co 4.058 мкг 10 мкг 40.6% 125.3% 246 г
Марганец, Mn 0.1927 мг 2 мг 9.6% 29.6% 1038 г
Медь, Cu 114.36 мкг 1000 мкг 11.4% 35.2% 874 г
Молибден, Mo 3.615 мкг 70 мкг 5.2% 16% 1936 г
Селен, Se 23.405 мкг 55 мкг 42.6% 131.5% 235 г
Фтор, F 20.46 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 19550 г
Хром, Cr 42.33 мкг 50 мкг 84.7% 261.4% 118 г
Цинк, Zn 0.3003 мг 12 мг 2.5% 7.7% 3996 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 07.06.13 составляет 32,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».