| Чеснок | 6 г |
| Шампиньоны, сырые | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 800 г |
| Манная крупа (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Кабачок (Тушение) | 500 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 15 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1578 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 19.1% | 490 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.6% | 2667 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.8% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.3 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.7% | 3422 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| бета Криптоксантин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.163 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 5.3% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 79.7 мг | 500 мг | 15.9% | 14.9% | 627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.21 мг | 5 мг | 24.2% | 22.7% | 413 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.582 мг | 2 мг | 29.1% | 27.3% | 344 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.855 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.5% | 3685 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.185 мкг | 3 мкг | 6.2% | 5.8% | 1622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.69 мг | 90 мг | 3% | 2.8% | 3346 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.197 мкг | 10 мкг | 2% | 1.9% | 5076 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.004 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.543 мг | 15 мг | 3.6% | 3.4% | 2762 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.309 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.3% | 2165 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6452 мг | 20 мг | 18.2% | 17.1% | 549 г |
| Ниацин | 4.176 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.448 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.85 мг | 2500 мг | 10.1% | 9.5% | 993 г |
| Кальций, Ca | 21.88 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4570 г |
| Кремний, Si | 11.4 мг | 30 мг | 38% | 35.6% | 263 г |
| Магний, Mg | 47.8 мг | 400 мг | 12% | 11.2% | 837 г |
| Натрий, Na | 111.77 мг | 1300 мг | 8.6% | 8.1% | 1163 г |
| Сера, S | 170.64 мг | 1000 мг | 17.1% | 16% | 586 г |
| Фосфор, P | 112.9 мг | 800 мг | 14.1% | 13.2% | 709 г |
| Хлор, Cl | 210.07 мг | 2300 мг | 9.1% | 8.5% | 1095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.211 мг | 18 мг | 6.7% | 6.3% | 1486 г |
| Йод, I | 5.66 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.6% | 2650 г |
| Кобальт, Co | 8.595 мкг | 10 мкг | 86% | 80.6% | 116 г |
| Литий, Li | 0.014 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1515 мг | 2 мг | 7.6% | 7.1% | 1320 г |
| Медь, Cu | 112.93 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 10.6% | 886 г |
| Молибден, Mo | 9.318 мкг | 70 мкг | 13.3% | 12.5% | 751 г |
| Никель, Ni | 1.184 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.724 мкг | 55 мкг | 34% | 31.9% | 294 г |
| Титан, Ti | 0.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.45 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.2% | 4280 г |
| Хром, Cr | 16.99 мкг | 50 мкг | 34% | 31.9% | 294 г |
| Цинк, Zn | 1.2076 мг | 12 мг | 10.1% | 9.5% | 994 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.514 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.28 г | ~ | |||
| Валин | 0.933 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.887 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.806 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.413 г | ~ | |||
| Лизин | 1.795 г | ~ | |||
| Метионин | 0.337 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.644 г | ~ | |||
| Треонин | 0.79 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.772 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.405 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.927 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.393 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.661 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.74 г | ~ | |||
| Серин | 0.765 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.639 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.18 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.073 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.079 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.466 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.76 г | min 16.8 г | 4.5% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.785 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.233 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные с грибами составляет 106,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».