Мой здоровый рацион

Рецепт Гречнево-ржаные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречнево-ржаные

Гречневая крупа ядрица 50 г
Рожь, зерно продовольственное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречнево-ржаные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.5 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 570 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 5% 673 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 1.7% 2000 г
Углеводы 56.5 г 219 г 25.8% 8.7% 388 г
Пищевые волокна 14 г 20 г 70% 23.7% 143 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.2% 16236 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 36000 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.435 мг 1.5 мг 29% 9.8% 345 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 3.8% 900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 3.4% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.405 мг 2 мг 20.3% 6.9% 494 г
Витамин В9, фолаты 43.5 мкг 400 мкг 10.9% 3.7% 920 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.8 мг 15 мг 12% 4.1% 833 г
Витамин Н, биотин 3 мкг 50 мкг 6% 2% 1667 г
Витамин РР, НЭ 5.35 мг 20 мг 26.8% 9.1% 374 г
Макроэлементы
Калий, K 402 мг 2500 мг 16.1% 5.4% 622 г
Кальций, Ca 39.5 мг 1000 мг 4% 1.4% 2532 г
Кремний, Si 83 мг 30 мг 276.7% 93.6% 36 г
Магний, Mg 160 мг 400 мг 40% 13.5% 250 г
Натрий, Na 3.5 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 37143 г
Сера, S 86.5 мг 1000 мг 8.7% 2.9% 1156 г
Фосфор, P 332 мг 800 мг 41.5% 14% 241 г
Хлор, Cl 39.5 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5823 г
Микроэлементы
Бор, B 330 мкг ~
Ванадий, V 60.5 мкг ~
Железо, Fe 6.05 мг 18 мг 33.6% 11.4% 298 г
Йод, I 6.3 мкг 150 мкг 4.2% 1.4% 2381 г
Кобальт, Co 5.35 мкг 10 мкг 53.5% 18.1% 187 г
Марганец, Mn 2.165 мг 2 мг 108.3% 36.6% 92 г
Медь, Cu 550 мкг 1000 мкг 55% 18.6% 182 г
Молибден, Mo 26.2 мкг 70 мкг 37.4% 12.7% 267 г
Селен, Se 17.05 мкг 55 мкг 31% 10.5% 323 г
Фтор, F 45 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8889 г
Хром, Cr 5.6 мкг 50 мкг 11.2% 3.8% 893 г
Цинк, Zn 2.045 мг 12 мг 17% 5.8% 587 г

Энергетическая ценность Гречнево-ржаные составляет 295,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».