| Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 117 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Огурец грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 59 г |
| Перец сладкий зеленый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 56 г |
| Мята перечная, свежая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3819 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.2% | 6909 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 10.4% | 2154 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.9% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 15.9% | 1429 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 8.8% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.3 мкг | 900 мкг | 14% | 31.7% | 713 г |
| бета Каротин | 0.749 мг | 5 мг | 15% | 34% | 668 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 7.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 6.8% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 5.98 мг | 500 мг | 1.2% | 2.7% | 8361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 9.5% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 15.9% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.55 мкг | 400 мкг | 2.4% | 5.4% | 4188 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.28 мг | 90 мг | 53.6% | 121.5% | 186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.825 мг | 15 мг | 5.5% | 12.5% | 1818 г |
| Витамин Н, биотин | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.6% | 6250 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 20.9% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5645 мг | 20 мг | 2.8% | 6.3% | 3543 г |
| Ниацин | 0.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.1 мг | 2500 мг | 8.7% | 19.7% | 1152 г |
| Кальций, Ca | 19.3 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.3% | 5181 г |
| Кремний, Si | 15.822 мг | 30 мг | 52.7% | 119.5% | 190 г |
| Магний, Mg | 15.55 мг | 400 мг | 3.9% | 8.8% | 2572 г |
| Натрий, Na | 324.09 мг | 1300 мг | 24.9% | 56.5% | 401 г |
| Сера, S | 10.86 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.5% | 9208 г |
| Фосфор, P | 27.8 мг | 800 мг | 3.5% | 7.9% | 2878 г |
| Хлор, Cl | 526.96 мг | 2300 мг | 22.9% | 51.9% | 436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.773 мг | 18 мг | 4.3% | 9.8% | 2329 г |
| Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.6% | 6276 г |
| Кобальт, Co | 3.963 мкг | 10 мкг | 39.6% | 89.8% | 252 г |
| Литий, Li | 14.021 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1604 мг | 2 мг | 8% | 18.1% | 1247 г |
| Медь, Cu | 105.66 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 24% | 946 г |
| Молибден, Mo | 4.537 мкг | 70 мкг | 6.5% | 14.7% | 1543 г |
| Никель, Ni | 6.288 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.267 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 20599 г |
| Фтор, F | 15.45 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 25890 г |
| Хром, Cr | 5.27 мкг | 50 мкг | 10.5% | 23.8% | 949 г |
| Цинк, Zn | 0.2651 мг | 12 мг | 2.2% | 5% | 4527 г |
| Цирконий, Zr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.484 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.479 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.321 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.659 г | min 16.8 г | 9.9% | 22.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.609 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.331 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свежими овощами составляет 44,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».