| Арахисовое масло (паста), гладкое, с солью | 50 г |
| Кунжут, семя | 5 г |
| Масло кунжутное | 5 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Горчица дижонская | 5 г |
| Вода | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 502.2 ккал | 1684 ккал | 29.8% | 5.9% | 335 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 3.4% | 585 г |
| Жиры | 44.9 г | 56 г | 80.2% | 16% | 125 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 1.5% | 1311 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 3.1% | 645 г |
| Вода | 20 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11365 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 1.2% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 0.7% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 29.44 мг | 500 мг | 5.9% | 1.2% | 1698 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 2% | 1010 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 2.5% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.579 мкг | 400 мкг | 8.6% | 1.7% | 1157 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.855 мг | 15 мг | 72.4% | 14.4% | 138 г |
| бета Токоферол | 0.112 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 4.346 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.276 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.374 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 6.7818 мг | 20 мг | 33.9% | 6.8% | 295 г |
| Ниацин | 0.187 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.374 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.69 мг | 2500 мг | 13.1% | 2.6% | 765 г |
| Кальций, Ca | 90.01 мг | 1000 мг | 9% | 1.8% | 1111 г |
| Магний, Mg | 97.38 мг | 400 мг | 24.3% | 4.8% | 411 г |
| Натрий, Na | 218.22 мг | 1300 мг | 16.8% | 3.3% | 596 г |
| Сера, S | 0.19 мг | 1000 мг | 526316 г | ||
| Фосфор, P | 201.2 мг | 800 мг | 25.2% | 5% | 398 г |
| Хлор, Cl | 0.26 мг | 2300 мг | 884615 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.641 мг | 18 мг | 9.1% | 1.8% | 1097 г |
| Марганец, Mn | 0.6853 мг | 2 мг | 34.3% | 6.8% | 292 г |
| Медь, Cu | 221.14 мкг | 1000 мкг | 22.1% | 4.4% | 452 г |
| Селен, Se | 2.617 мкг | 55 мкг | 4.8% | 1% | 2102 г |
| Фтор, F | 20.14 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 19861 г |
| Цинк, Zn | 1.3598 мг | 12 мг | 11.3% | 2.3% | 882 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.715 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.359 г | ~ | |||
| Валин | 0.4 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.278 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.772 г | ~ | |||
| Лизин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.593 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.602 г | ~ | |||
| Аланин | 0.457 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.479 г | ~ | |||
| Глицин | 0.724 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.521 г | ~ | |||
| Пролин | 0.681 г | ~ | |||
| Серин | 0.724 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 47.664 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 56.542 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.061 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.237 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.741 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.356 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.752 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.21 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 17.442 г | min 16.8 г | 103.8% | 20.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 17.139 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.27 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 17.8 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 17.763 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус гамадари составляет 502,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».