| Картофель отварной | 825 г |
| Колбаса вареная, молочная | 455 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 478 г |
| Кефир нежирный "Молочна веселка" | 1430 г |
| Сметана 15,0% жирности | 0 г |
| Лук зеленый (перо) | 97 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Лимонная кислота | 10 г |
| Вода | 2038 г |
| Огурец, грунтовый | 600 г |
| Майонез"Весела родина" 282ккал | 139 г |
| Горчица | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3045 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 7.1% | 2533 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 11% | 1647 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.7% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.7% | 6667 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 7.1% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.1 мкг | 900 мкг | 3.6% | 6.5% | 2804 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.023 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 1.8% | 10417 г |
| бета Криптоксантин | 0.068 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.615 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 6.1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 10.5% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 30.78 мг | 500 мг | 6.2% | 11.2% | 1624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 8.9% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 7.8% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.478 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2% | 8933 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 8.1% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.8 мг | 90 мг | 4.2% | 7.6% | 2368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.174 мкг | 10 мкг | 1.7% | 3.1% | 5747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 2% | 8876 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.443 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.11 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.534 мкг | 50 мкг | 5.1% | 9.2% | 1973 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 8.3% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0689 мг | 20 мг | 5.3% | 9.6% | 1871 г |
| Ниацин | 0.415 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.23 мг | 2500 мг | 6.1% | 11% | 1632 г |
| Кальций, Ca | 45.72 мг | 1000 мг | 4.6% | 8.3% | 2187 г |
| Магний, Mg | 11.58 мг | 400 мг | 2.9% | 5.2% | 3454 г |
| Натрий, Na | 198.67 мг | 1300 мг | 15.3% | 27.7% | 654 г |
| Сера, S | 34.9 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.3% | 2865 г |
| Фосфор, P | 63 мг | 800 мг | 7.9% | 14.3% | 1270 г |
| Хлор, Cl | 202.64 мг | 2300 мг | 8.8% | 15.9% | 1135 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.581 мг | 18 мг | 3.2% | 5.8% | 3098 г |
| Йод, I | 4.62 мкг | 150 мкг | 3.1% | 5.6% | 3247 г |
| Кобальт, Co | 1.914 мкг | 10 мкг | 19.1% | 34.5% | 522 г |
| Литий, Li | 9.882 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0469 мг | 2 мг | 2.3% | 4.2% | 4264 г |
| Медь, Cu | 39.57 мкг | 1000 мкг | 4% | 7.2% | 2527 г |
| Молибден, Mo | 3.37 мкг | 70 мкг | 4.8% | 8.7% | 2077 г |
| Никель, Ni | 0.642 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.11 мкг | 55 мкг | 5.7% | 10.3% | 1768 г |
| Фтор, F | 67.79 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.1% | 5901 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 9.8% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.2595 мг | 12 мг | 2.2% | 4% | 4624 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.941 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.15 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.433 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.478 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.093 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.41 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.983 г | min 16.8 г | 5.9% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.88 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.111 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.537 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.473 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка на день рождения составляет 55,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».