Мой здоровый рацион

Рецепт гороховая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гороховая каша

Горох, лущеный 100 г
Вода 220 г
Масло оливковое 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гороховая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.2 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1324 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 7.2% 1101 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.6% 1191 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 5.2% 1521 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 11.8% 667 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.4% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.269 мг 1.5 мг 17.9% 14.1% 558 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.4% 3333 г
Витамин В4, холин 59.88 мг 500 мг 12% 9.4% 835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.689 мг 5 мг 13.8% 10.8% 726 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 4.79 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8351 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.657 мг 15 мг 4.4% 3.5% 2283 г
Витамин Н, биотин 5.838 мкг 50 мкг 11.7% 9.2% 856 г
Витамин РР, НЭ 2.1557 мг 20 мг 10.8% 8.5% 928 г
Макроэлементы
Калий, K 218.86 мг 2500 мг 8.8% 6.9% 1142 г
Кальций, Ca 29.61 мг 1000 мг 3% 2.4% 3377 г
Магний, Mg 27.01 мг 400 мг 6.8% 5.3% 1481 г
Натрий, Na 8.68 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 14977 г
Сера, S 51.56 мг 1000 мг 5.2% 4.1% 1939 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 6.7% 1180 г
Хлор, Cl 17.99 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12785 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.113 мг 18 мг 11.7% 9.2% 852 г
Кобальт, Co 2.575 мкг 10 мкг 25.8% 20.3% 388 г
Марганец, Mn 0.2106 мг 2 мг 10.5% 8.3% 950 г
Медь, Cu 177.04 мкг 1000 мкг 17.7% 13.9% 565 г
Фтор, F 65.87 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6073 г
Цинк, Zn 0.7305 мг 12 мг 6.1% 4.8% 1643 г

Энергетическая ценность гороховая каша составляет 127,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».