| Корзиночки (тарталетки) для закусок | 5 г |
| Икра соленая | 5 г |
| Паштет для тарталеток | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.2 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 690 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 6.5% | 633 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 11.3% | 361 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 2.7% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4125 г |
| Органические кислоты | 8.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.2 мкг | 900 мкг | 14% | 5.7% | 713 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 94.7 мг | 500 мг | 18.9% | 7.7% | 528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 4.8% | 864 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 3.3% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.897 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1% | 4042 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.729 мкг | 3 мкг | 24.3% | 10% | 412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.39 мг | 90 мг | 1.5% | 0.6% | 6475 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.343 мкг | 10 мкг | 23.4% | 9.6% | 427 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.359 мг | 15 мг | 29.1% | 11.9% | 344 г |
| Витамин Н, биотин | 6.089 мкг | 50 мкг | 12.2% | 5% | 821 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1079 мг | 20 мг | 15.5% | 6.3% | 644 г |
| Ниацин | 0.95 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.76 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.7% | 2433 г |
| Кальций, Ca | 62.45 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.5% | 1601 г |
| Кремний, Si | 0.733 мг | 30 мг | 2.4% | 1% | 4093 г |
| Магний, Mg | 16.26 мг | 400 мг | 4.1% | 1.7% | 2460 г |
| Натрий, Na | 176.88 мг | 1300 мг | 13.6% | 5.6% | 735 г |
| Сера, S | 114.21 мг | 1000 мг | 11.4% | 4.7% | 876 г |
| Фосфор, P | 120.9 мг | 800 мг | 15.1% | 6.2% | 662 г |
| Хлор, Cl | 221.51 мг | 2300 мг | 9.6% | 3.9% | 1038 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.267 мг | 18 мг | 7% | 2.9% | 1421 г |
| Йод, I | 4.28 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.2% | 3505 г |
| Кобальт, Co | 2.81 мкг | 10 мкг | 28.1% | 11.5% | 356 г |
| Марганец, Mn | 0.1391 мг | 2 мг | 7% | 2.9% | 1438 г |
| Медь, Cu | 50.01 мкг | 1000 мкг | 5% | 2% | 2000 г |
| Молибден, Mo | 5.711 мкг | 70 мкг | 8.2% | 3.4% | 1226 г |
| Никель, Ni | 2.211 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.329 мкг | 55 мкг | 2.4% | 1% | 4138 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 120.47 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.2% | 3320 г |
| Хром, Cr | 15.96 мкг | 50 мкг | 31.9% | 13.1% | 313 г |
| Цинк, Zn | 0.7375 мг | 12 мг | 6.1% | 2.5% | 1627 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.579 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лизин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 181.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.922 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.899 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.391 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.423 г | min 16.8 г | 8.5% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.41 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.334 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.8% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.33 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Тарталетки с красной икрой составляет 244,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».