Мой здоровый рацион

Калорийность Сыр Арла Натура. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр Арла Натура".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 510 г
Белки 24 г 76 г 31.6% 9.6% 317 г
Жиры 25 г 56 г 44.6% 13.5% 224 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.5% 5544 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 4.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 288 мкг 900 мкг 32% 9.7% 313 г
Ретинол 0.26 мг ~
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 1% 2941 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 5.1% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 2.1% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 23.5 мкг 400 мкг 5.9% 1.8% 1702 г
Витамин В12, кобаламин 1.5 мкг 3 мкг 50% 15.2% 200 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.96 мкг 10 мкг 9.6% 2.9% 1042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 1% 3000 г
Витамин РР, НЭ 6.1 мг 20 мг 30.5% 9.2% 328 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88 мг 2500 мг 3.5% 1.1% 2841 г
Кальций, Ca 730 мг 1000 мг 73% 22.1% 137 г
Магний, Mg 35 мг 400 мг 8.8% 2.7% 1143 г
Натрий, Na 810 мг 1300 мг 62.3% 18.9% 160 г
Сера, S 232 мг 1000 мг 23.2% 7% 431 г
Фосфор, P 500 мг 800 мг 62.5% 18.9% 160 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 1.7% 1800 г
Марганец, Mn 0.0131 мг 2 мг 0.7% 0.2% 15267 г
Медь, Cu 50 мкг 1000 мкг 5% 1.5% 2000 г
Селен, Se 14.645 мкг 55 мкг 26.6% 8.1% 376 г
Цинк, Zn 3.5 мг 12 мг 29.2% 8.8% 343 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 9.168 г ~
Аргинин* 0.76 г ~
Валин 1.81 г ~
Гистидин* 1.596 г ~
Изолейцин 1.039 г ~
Лейцин 2.067 г ~
Лизин 1.639 г ~
Метионин 0.578 г ~
Треонин 0.985 г ~
Триптофан 0.707 г ~
Фенилаланин 1.307 г ~
Заменимые аминокислоты 15.24 г ~
Аланин 0.643 г ~
Аспарагиновая кислота 1.446 г ~
Глицин 0.407 г ~
Глутаминовая кислота 4.927 г ~
Пролин 2.485 г ~
Серин 1.285 г ~
Тирозин 1.446 г ~
Цистеин 0.225 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.133 г ~
6:0 Капроновая 0.086 г ~
8:0 Каприловая 0.335 г ~
10:0 Каприновая 1.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.998 г ~
14:0 Миристиновая 2.081 г ~
15:0 Пентадекановая 0.249 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.323 г ~
17:0 Маргариновая 0.163 г ~
18:0 Стеариновая 2.907 г ~
20:0 Арахиновая 0.163 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.57 г min 16.8 г 39.1% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.335 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.413 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.822 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.585 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.585 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
Трансжиры 2 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Сыр Арла Натура составляет 330 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».