Мой здоровый рацион

Рецепт Молочный 3,2%-какао крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молочный 3,2%-какао крем

Молоко пастеризованное 3,2% жирности 500 г
Крахмал картофельный 90 г
Сахарная пудра 50 г
Ванильный экстракт 42 г
Какао-порошок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный 3,2%-какао крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.8 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1222 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.8% 2621 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.6% 2000 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 7.1% 1023 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.1% 1429 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.2% 3323 г
Алкоголь (этиловый спирт) 2 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 1.2% 5732 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 4.8% 1513 г
Витамин В4, холин 16.69 мг 500 мг 3.3% 2.4% 2996 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 3.9% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.536 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11312 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 6.8% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.7% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.011 мг 15 мг 0.1% 0.1% 136364 г
Витамин Н, биотин 2.263 мкг 50 мкг 4.5% 3.3% 2209 г
Витамин РР, НЭ 0.8336 мг 20 мг 4.2% 3% 2399 г
Ниацин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.53 мг 2500 мг 6.7% 4.9% 1492 г
Кальций, Ca 95.28 мг 1000 мг 9.5% 6.9% 1050 г
Магний, Mg 25.64 мг 400 мг 6.4% 4.6% 1560 г
Натрий, Na 37.19 мг 1300 мг 2.9% 2.1% 3496 г
Сера, S 20.51 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4876 г
Фосфор, P 97 мг 800 мг 12.1% 8.8% 825 г
Хлор, Cl 77.79 мг 2300 мг 3.4% 2.5% 2957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.4 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 3.6% 2052 г
Йод, I 6.36 мкг 150 мкг 4.2% 3% 2358 г
Кобальт, Co 0.566 мкг 10 мкг 5.7% 4.1% 1767 г
Марганец, Mn 0.0179 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11173 г
Медь, Cu 12.76 мкг 1000 мкг 1.3% 0.9% 7837 г
Молибден, Mo 3.536 мкг 70 мкг 5.1% 3.7% 1980 г
Олово, Sn 9.19 мкг ~
Селен, Se 1.414 мкг 55 мкг 2.6% 1.9% 3890 г
Стронций, Sr 12.02 мкг ~
Фтор, F 14.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28289 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2% 3546 г
Цинк, Zn 0.2894 мг 12 мг 2.4% 1.7% 4147 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Молочный 3,2%-какао крем составляет 137,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов