| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Капуста цветная | 200 г |
| Сок томатный | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2031 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 23.2% | 521 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.5% | 4667 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.8% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.2% | 1667 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.6 мкг | 900 мкг | 5.7% | 6.9% | 1744 г |
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 1.7% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6.6% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 5.2% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 12.91 мг | 500 мг | 2.6% | 3.1% | 3873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 7.1% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 5.4% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.143 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.8% | 4375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.57 мг | 90 мг | 26.2% | 31.6% | 382 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 1.3% | 8772 г |
| Витамин Н, биотин | 0.557 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.3% | 8977 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.6% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5693 мг | 20 мг | 32.8% | 39.6% | 304 г |
| Ниацин | 6.493 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.29 мг | 2500 мг | 12.1% | 14.6% | 824 г |
| Кальций, Ca | 17.93 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.2% | 5577 г |
| Магний, Mg | 58.57 мг | 400 мг | 14.6% | 17.6% | 683 г |
| Натрий, Na | 38.36 мг | 1300 мг | 3% | 3.6% | 3389 г |
| Сера, S | 11.43 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 8749 г |
| Фосфор, P | 127.4 мг | 800 мг | 15.9% | 19.2% | 628 г |
| Хлор, Cl | 3.57 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 64426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.464 мг | 18 мг | 8.1% | 9.8% | 1230 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 5.857 мкг | 10 мкг | 58.6% | 70.7% | 171 г |
| Марганец, Mn | 0.0889 мг | 2 мг | 4.4% | 5.3% | 2250 г |
| Медь, Cu | 92 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 11.1% | 1087 г |
| Молибден, Mo | 6.286 мкг | 70 мкг | 9% | 10.9% | 1114 г |
| Никель, Ni | 0.429 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.236 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 23305 г |
| Фтор, F | 4.71 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 84926 г |
| Хром, Cr | 14.57 мкг | 50 мкг | 29.1% | 35.1% | 343 г |
| Цинк, Zn | 0.9443 мг | 12 мг | 7.9% | 9.5% | 1271 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.753 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.761 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.658 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.147 г | ~ | |||
| Лизин | 1.526 г | ~ | |||
| Метионин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.502 г | ~ | |||
| Треонин | 0.646 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.618 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.762 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.149 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.538 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.706 г | ~ | |||
| Пролин | 0.586 г | ~ | |||
| Серин | 0.587 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.525 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.406 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка составляет 82,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».