| Лососина соленая, молотая | 319 г |
| Петрушка (Жарка) | 25 г |
| Овсяные хлопья цельнозерновые Геркулес | 86 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 61 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) | 20 г |
| Масло рапсовое | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 332.9 ккал | 1684 ккал | 19.8% | 5.9% | 506 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 2.6% | 1152 г |
| Жиры | 22.3 г | 56 г | 39.8% | 12% | 251 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 1.9% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.4% | 2222 г |
| Вода | 21.1 г | 2273 г | 0.9% | 0.3% | 10773 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.6 мкг | 900 мкг | 7.4% | 2.2% | 1351 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 1.4% | 2174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 0.5% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 30.82 мг | 500 мг | 6.2% | 1.9% | 1622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 1.1% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 0.9% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.055 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.7% | 4417 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 0.6% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.57 мг | 90 мг | 6.2% | 1.9% | 1616 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.248 мкг | 10 мкг | 2.5% | 0.8% | 4032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.128 мг | 15 мг | 7.5% | 2.3% | 1330 г |
| Витамин Н, биотин | 2.588 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.6% | 1932 г |
| Витамин К, филлохинон | 75.8 мкг | 120 мкг | 63.2% | 19% | 158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7022 мг | 20 мг | 3.5% | 1.1% | 2848 г |
| Ниацин | 0.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.02 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.1% | 2873 г |
| Кальций, Ca | 26.17 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.8% | 3821 г |
| Кремний, Si | 0.148 мг | 30 мг | 0.5% | 0.2% | 20270 г |
| Магний, Mg | 8.26 мг | 400 мг | 2.1% | 0.6% | 4843 г |
| Натрий, Na | 403.76 мг | 1300 мг | 31.1% | 9.3% | 322 г |
| Сера, S | 39.99 мг | 1000 мг | 4% | 1.2% | 2501 г |
| Фосфор, P | 41.4 мг | 800 мг | 5.2% | 1.6% | 1932 г |
| Хлор, Cl | 620.26 мг | 2300 мг | 27% | 8.1% | 371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.594 мг | 18 мг | 3.3% | 1% | 3030 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 0.6% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 2.548 мкг | 10 мкг | 25.5% | 7.7% | 392 г |
| Марганец, Mn | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 1.4% | 2222 г |
| Медь, Cu | 44.46 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 1.3% | 2249 г |
| Молибден, Mo | 2.237 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1% | 3129 г |
| Никель, Ni | 0.809 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.801 мкг | 55 мкг | 6.9% | 2.1% | 1447 г |
| Фтор, F | 14.53 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27529 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 0.6% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.4125 мг | 12 мг | 3.4% | 1% | 2909 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.504 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.367 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.603 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.342 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.799 г | min 16.8 г | 22.6% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.763 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.416 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.525 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.784 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.401 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета рыбная (молотый лосось) составляет 332,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».