| Огурец, парниковый | 650 г |
| Яблоки | 200 г |
| Капуста белокочанная | 350 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.4 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6% | 7197 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 5.6% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 8.5% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 25.6% | 1667 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 17.1% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 1.7% | 27273 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 8.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 8.1% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 6.27 мг | 500 мг | 1.3% | 5.6% | 7974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 12.4% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 13.7% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.77 мкг | 400 мкг | 2.2% | 9.4% | 4561 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.58 мг | 90 мг | 25.1% | 107.3% | 399 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 3.4% | 13043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.529 мкг | 50 мкг | 1.1% | 4.7% | 9452 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.9 мкг | 120 мкг | 25.8% | 110.3% | 388 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4836 мг | 20 мг | 2.4% | 10.3% | 4136 г |
| Ниацин | 0.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.71 мг | 2500 мг | 9.5% | 40.6% | 1056 г |
| Кальций, Ca | 27.03 мг | 1000 мг | 2.7% | 11.5% | 3700 г |
| Магний, Mg | 13.66 мг | 400 мг | 3.4% | 14.5% | 2928 г |
| Натрий, Na | 170.41 мг | 1300 мг | 13.1% | 56% | 763 г |
| Сера, S | 12.17 мг | 1000 мг | 1.2% | 5.1% | 8217 г |
| Фосфор, P | 27.1 мг | 800 мг | 3.4% | 14.5% | 2952 г |
| Хлор, Cl | 255.57 мг | 2300 мг | 11.1% | 47.4% | 900 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 408 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 19.2% | 2211 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 3.4% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 1.086 мкг | 10 мкг | 10.9% | 46.6% | 921 г |
| Марганец, Mn | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 12.8% | 3333 г |
| Медь, Cu | 42.16 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 17.9% | 2372 г |
| Молибден, Mo | 4.303 мкг | 70 мкг | 6.1% | 26.1% | 1627 г |
| Никель, Ni | 7.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.296 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.1% | 18581 г |
| Фтор, F | 4.18 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 95694 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 17.9% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.1421 мг | 12 мг | 1.2% | 5.1% | 8445 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.213 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.574 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат с яблоком и огурцом составляет 23,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».