| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пшеничная мука, второго сорта (Жарка) | 160 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 352.5 ккал | 1684 ккал | 20.9% | 5.9% | 478 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 5.7% | 500 г |
| Жиры | 19.7 г | 56 г | 35.2% | 10% | 284 г |
| Углеводы | 27.5 г | 219 г | 12.6% | 3.6% | 796 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 38.3 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5935 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.3 мкг | 900 мкг | 6.9% | 2% | 1445 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 3.2% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 3.7% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 92.56 мг | 500 мг | 18.5% | 5.2% | 540 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.65 мг | 5 мг | 13% | 3.7% | 769 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 4.1% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.737 мкг | 400 мкг | 8.9% | 2.5% | 1119 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.595 мкг | 3 мкг | 19.8% | 5.6% | 504 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.428 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.2% | 2336 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.016 мг | 15 мг | 40.1% | 11.4% | 249 г |
| Витамин Н, биотин | 7.091 мкг | 50 мкг | 14.2% | 4% | 705 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5728 мг | 20 мг | 22.9% | 6.5% | 437 г |
| Ниацин | 2.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.88 мг | 2500 мг | 7.1% | 2% | 1413 г |
| Кальций, Ca | 104.83 мг | 1000 мг | 10.5% | 3% | 954 г |
| Кремний, Si | 0.849 мг | 30 мг | 2.8% | 0.8% | 3534 г |
| Магний, Mg | 42.39 мг | 400 мг | 10.6% | 3% | 944 г |
| Натрий, Na | 553.64 мг | 1300 мг | 42.6% | 12.1% | 235 г |
| Сера, S | 158.02 мг | 1000 мг | 15.8% | 4.5% | 633 г |
| Фосфор, P | 209.9 мг | 800 мг | 26.2% | 7.4% | 381 г |
| Хлор, Cl | 901.92 мг | 2300 мг | 39.2% | 11.1% | 255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 594.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.149 мг | 18 мг | 11.9% | 3.4% | 838 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.5% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 3.249 мкг | 10 мкг | 32.5% | 9.2% | 308 г |
| Марганец, Mn | 0.635 мг | 2 мг | 31.8% | 9% | 315 г |
| Медь, Cu | 176.28 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 5% | 567 г |
| Молибден, Mo | 14.95 мкг | 70 мкг | 21.4% | 6.1% | 468 г |
| Никель, Ni | 8.488 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.414 мкг | 55 мкг | 40.8% | 11.6% | 245 г |
| Титан, Ti | 9.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.83 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16786 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.4% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 1.1405 мг | 12 мг | 9.5% | 2.7% | 1052 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.587 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 26.525 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.078 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.654 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.093 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.776 г | min 16.8 г | 22.5% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.653 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 72.2% | 20.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники жаренные составляет 352,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».