| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 230 г |
| Вода | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 5 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 300 г |
Сварить кашу на воде. При готовности добавить молоко , прокипятить. Добавить соль и масло.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1637 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.5% | 2815 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.6% | 3733 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 8.7% | 1112 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3007 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.6 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.1% | 9375 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.8% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.1% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 27.11 мг | 500 мг | 5.4% | 5.2% | 1844 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 4.4% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 3.2% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.36 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.6% | 6289 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 4.2% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Витамин Н, биотин | 1.912 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.7% | 2615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0834 мг | 20 мг | 5.4% | 5.2% | 1846 г |
| Ниацин | 0.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.33 мг | 2500 мг | 2.9% | 2.8% | 3456 г |
| Кальций, Ca | 44.65 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.4% | 2240 г |
| Кремний, Si | 24.919 мг | 30 мг | 83.1% | 80.8% | 120 г |
| Магний, Mg | 17.42 мг | 400 мг | 4.4% | 4.3% | 2296 г |
| Натрий, Na | 187.44 мг | 1300 мг | 14.4% | 14% | 694 г |
| Сера, S | 22.15 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4515 г |
| Фосфор, P | 66.7 мг | 800 мг | 8.3% | 8.1% | 1199 г |
| Хлор, Cl | 301.27 мг | 2300 мг | 13.1% | 12.7% | 763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.293 мг | 18 мг | 1.6% | 1.6% | 6143 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.1% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 0.574 мкг | 10 мкг | 5.7% | 5.5% | 1742 г |
| Марганец, Mn | 0.3152 мг | 2 мг | 15.8% | 15.4% | 635 г |
| Медь, Cu | 67.66 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 6.6% | 1478 г |
| Молибден, Mo | 2.949 мкг | 70 мкг | 4.2% | 4.1% | 2374 г |
| Никель, Ni | 0.673 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.413 мкг | 55 мкг | 8% | 7.8% | 1246 г |
| Стронций, Sr | 5.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.3 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6421 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.4873 мг | 12 мг | 4.1% | 4% | 2463 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.984 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.002 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.003 г | ~ | |||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.984 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.015 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.199 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность молочная рисовая каша составляет 102,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».