Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные блины

Овсяная мука (Жарка) 50 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.1 ккал 1684 ккал 15.3% 6% 655 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 7.8% 500 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 7.9% 496 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 4.3% 909 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.3% 1176 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 0.9% 4439 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.7 мкг 900 мкг 23.3% 9.1% 429 г
Ретинол 0.181 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.183 мг 1.5 мг 12.2% 4.7% 820 г
Витамин В2, рибофлавин 0.393 мг 1.8 мг 21.8% 8.5% 458 г
Витамин В4, холин 202.42 мг 500 мг 40.5% 15.8% 247 г
Витамин В5, пантотеновая 1.048 мг 5 мг 21% 8.2% 477 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.2% 1770 г
Витамин В9, фолаты 5.645 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7086 г
Витамин В12, кобаламин 0.419 мкг 3 мкг 14% 5.4% 716 г
Витамин D, кальциферол 1.774 мкг 10 мкг 17.7% 6.9% 564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.089 мг 15 мг 7.3% 2.8% 1377 г
Витамин Н, биотин 16.29 мкг 50 мкг 32.6% 12.7% 307 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.5641 мг 20 мг 22.8% 8.9% 438 г
Ниацин 0.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.29 мг 2500 мг 8.9% 3.5% 1130 г
Кальций, Ca 66.03 мг 1000 мг 6.6% 2.6% 1514 г
Магний, Mg 52.26 мг 400 мг 13.1% 5.1% 765 г
Натрий, Na 116.19 мг 1300 мг 8.9% 3.5% 1119 г
Сера, S 141.94 мг 1000 мг 14.2% 5.5% 705 г
Фосфор, P 290.3 мг 800 мг 36.3% 14.1% 276 г
Хлор, Cl 125.81 мг 2300 мг 5.5% 2.1% 1828 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.41 мг 18 мг 18.9% 7.4% 528 г
Йод, I 16.13 мкг 150 мкг 10.8% 4.2% 930 г
Кобальт, Co 8.065 мкг 10 мкг 80.7% 31.4% 124 г
Марганец, Mn 0.0234 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8547 г
Медь, Cu 66.94 мкг 1000 мкг 6.7% 2.6% 1494 г
Молибден, Mo 4.839 мкг 70 мкг 6.9% 2.7% 1447 г
Селен, Se 25.565 мкг 55 мкг 46.5% 18.1% 215 г
Фтор, F 44.35 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9019 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 2.5% 1548 г
Цинк, Zn 0.8952 мг 12 мг 7.5% 2.9% 1340 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.581 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.637 г ~
Валин 0.621 г ~
Гистидин* 0.274 г ~
Изолейцин 0.484 г ~
Лейцин 0.871 г ~
Лизин 0.726 г ~
Метионин 0.339 г ~
Метионин + Цистеин 0.581 г ~
Треонин 0.492 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.524 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.911 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.573 г ~
Аспарагиновая кислота 0.992 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 1.427 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.75 г ~
Тирозин 0.387 г ~
Цистеин 0.234 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 459.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.653 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.71 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.008 г min 16.8 г 23.9% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.315 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.298 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.016 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.887 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.081 г ~

Энергетическая ценность Овсяные блины составляет 257,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».