Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники

Süssrahmbutter 50 г
Творог полужирный 9,0% жирности 550 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 180 г
Вода 198 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.1 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 881 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 8.4% 623 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 9.1% 577 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 3.2% 1647 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.4% 3654 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.2 мкг 900 мкг 5.8% 3% 1724 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 5.4% 973 г
Витамин В4, холин 55.79 мг 500 мг 11.2% 5.9% 896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 3.3% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 23.032 мкг 400 мкг 5.8% 3% 1737 г
Витамин В12, кобаламин 0.558 мкг 3 мкг 18.6% 9.7% 538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 1.8% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3676 г
Витамин Н, биотин 4.81 мкг 50 мкг 9.6% 5% 1040 г
Витамин РР, НЭ 2.8247 мг 20 мг 14.1% 7.4% 708 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.5 мг 2500 мг 3.6% 1.9% 2762 г
Кальций, Ca 92.61 мг 1000 мг 9.3% 4.9% 1080 г
Кремний, Si 0.668 мг 30 мг 2.2% 1.2% 4491 г
Магний, Mg 15.7 мг 400 мг 3.9% 2% 2548 г
Натрий, Na 34.02 мг 1300 мг 2.6% 1.4% 3821 г
Сера, S 120.04 мг 1000 мг 12% 6.3% 833 г
Фосфор, P 144.4 мг 800 мг 18.1% 9.5% 554 г
Хлор, Cl 95.62 мг 2300 мг 4.2% 2.2% 2405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.3 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 15.03 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 1.8% 2826 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7109 г
Кобальт, Co 1.705 мкг 10 мкг 17.1% 8.9% 587 г
Марганец, Mn 0.1022 мг 2 мг 5.1% 2.7% 1957 г
Медь, Cu 62.26 мкг 1000 мкг 6.2% 3.2% 1606 г
Молибден, Mo 6.572 мкг 70 мкг 9.4% 4.9% 1065 г
Никель, Ni 0.367 мкг ~
Олово, Sn 0.87 мкг ~
Селен, Se 19.249 мкг 55 мкг 35% 18.3% 286 г
Титан, Ti 1.84 мкг ~
Фтор, F 43.47 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9202 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6757 г
Цинк, Zn 0.4209 мг 12 мг 3.5% 1.8% 2851 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.461 г min 16.8 г 2.7% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.379 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 191,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».