| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка порционным куском) | 800 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Сыр российский | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.4 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 644 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 11.2% | 342 г |
| Жиры | 18.9 г | 56 г | 33.8% | 12.9% | 296 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3807 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.8 мкг | 900 мкг | 4.3% | 1.6% | 2320 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.568 мг | 1.5 мг | 37.9% | 14.5% | 264 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 3.9% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 78.64 мг | 500 мг | 15.7% | 6% | 636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 4% | 954 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% | 6.1% | 629 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.223 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7658 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 0.8% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.02 мг | 15 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 8.6572 мг | 20 мг | 43.3% | 16.6% | 231 г |
| Ниацин | 5.529 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.02 мг | 2500 мг | 9.7% | 3.7% | 1033 г |
| Кальций, Ca | 44.2 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.7% | 2262 г |
| Магний, Mg | 48.79 мг | 400 мг | 12.2% | 4.7% | 820 г |
| Натрий, Na | 81.88 мг | 1300 мг | 6.3% | 2.4% | 1588 г |
| Сера, S | 239.79 мг | 1000 мг | 24% | 9.2% | 417 г |
| Фосфор, P | 202.4 мг | 800 мг | 25.3% | 9.7% | 395 г |
| Хлор, Cl | 50.96 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.8% | 4513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.816 мг | 18 мг | 10.1% | 3.9% | 991 г |
| Йод, I | 6.92 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.8% | 2168 г |
| Кобальт, Co | 11.927 мкг | 10 мкг | 119.3% | 45.6% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.0377 мг | 2 мг | 1.9% | 0.7% | 5305 г |
| Медь, Cu | 134.08 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 5.1% | 746 г |
| Молибден, Mo | 17.955 мкг | 70 мкг | 25.7% | 9.8% | 390 г |
| Никель, Ni | 12.896 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 31.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.66 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.7% | 5505 г |
| Хром, Cr | 23.98 мкг | 50 мкг | 48% | 18.4% | 209 г |
| Цинк, Zn | 2.8191 мг | 12 мг | 23.5% | 9% | 426 г |
| Незаменимые аминокислоты | 0.337 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.744 г | ~ | |||
| Валин | 0.578 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.578 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.854 г | ~ | |||
| Лизин | 1.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.372 г | ~ | |||
| Треонин | 0.473 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.465 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.872 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.56 г | ~ | |||
| Аланин | 0.535 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.816 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.377 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.488 г | ~ | |||
| Серин | 0.444 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.407 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.05 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.046 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.401 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.58 г | min 16.8 г | 3.5% | 1.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет Свинина грудка составляет 261,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».