| Свинина мясная | 600 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Грибы жареные | 155 г |
| Перец красный сладкий | 144 г |
| Сметана 20,0% жирности | 40 г |
| Картофель | 1090 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.2 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1038 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 4.6% | 1333 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 12.2% | 505 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 2.8% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3224 г |
| Органические кислоты | 2.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.2 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.2% | 2795 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.227 мг | 1.5 мг | 15.1% | 9.3% | 661 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.5% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 25.09 мг | 500 мг | 5% | 3.1% | 1993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 5.2% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 9.2% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.276 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4312 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.007 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.24 мг | 90 мг | 32.5% | 20% | 308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.614 мг | 15 мг | 4.1% | 2.5% | 2443 г |
| Витамин Н, биотин | 0.196 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25510 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0283 мг | 20 мг | 15.1% | 9.3% | 660 г |
| Ниацин | 1.754 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 420.76 мг | 2500 мг | 16.8% | 10.4% | 594 г |
| Кальций, Ca | 11.94 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8375 г |
| Кремний, Si | 0.022 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 136364 г |
| Магний, Mg | 21.64 мг | 400 мг | 5.4% | 3.3% | 1848 г |
| Натрий, Na | 20.99 мг | 1300 мг | 1.6% | 1% | 6193 г |
| Сера, S | 21.8 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4587 г |
| Фосфор, P | 87.3 мг | 800 мг | 10.9% | 6.7% | 916 г |
| Хлор, Cl | 63.02 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.7% | 3650 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 477.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.087 мг | 18 мг | 6% | 3.7% | 1656 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.2% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 3.225 мкг | 10 мкг | 32.3% | 19.9% | 310 г |
| Литий, Li | 40.37 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1323 мг | 2 мг | 6.6% | 4.1% | 1512 г |
| Медь, Cu | 86.11 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.3% | 1161 г |
| Молибден, Mo | 4.493 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3.9% | 1558 г |
| Никель, Ni | 2.932 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 21.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 274.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.157 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 35032 г |
| Титан, Ti | 0.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.26 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20768 г |
| Хром, Cr | 5.99 мкг | 50 мкг | 12% | 7.4% | 835 г |
| Цинк, Zn | 0.2748 мг | 12 мг | 2.3% | 1.4% | 4367 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.537 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.407 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.312 г | ~ | |||
| Валин | 0.307 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лизин | 0.435 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Треонин | 0.243 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.63 г | ~ | |||
| Аланин | 0.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.514 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.255 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.783 г | ~ | |||
| Пролин | 0.237 г | ~ | |||
| Серин | 0.244 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.156 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.128 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.526 г | min 16.8 г | 26.9% | 16.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.049 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.989 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность горшочки со свининой составляет 162,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».