Мой здоровый рацион

Рецепт белковый коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты белковый коктейль

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 150 г
Творог "Крестьянский" 5% 90 г
Банан 120 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "белковый коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.2 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1632 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 8.4% 1152 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4% 2435 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 6% 1622 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.2% 3003 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 2.4% 3947 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.9% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 7.5% 1304 г
Витамин В4, холин 12.41 мг 500 мг 2.5% 2.4% 4029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 4.6% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 7.1% 1379 г
Витамин В9, фолаты 5.921 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6756 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 5.1% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 3.89 мг 90 мг 4.3% 4.2% 2314 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 1% 10000 г
Витамин Н, биотин 1.265 мкг 50 мкг 2.5% 2.4% 3953 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5447 мг 20 мг 7.7% 7.5% 1295 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.95 мг 2500 мг 7.8% 7.6% 1276 г
Кальций, Ca 89.47 мг 1000 мг 8.9% 8.6% 1118 г
Магний, Mg 24.39 мг 400 мг 6.1% 5.9% 1640 г
Натрий, Na 39.76 мг 1300 мг 3.1% 3% 3270 г
Сера, S 11.5 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8696 г
Фосфор, P 97.4 мг 800 мг 12.2% 11.8% 821 г
Хлор, Cl 44.42 мг 2300 мг 1.9% 1.8% 5178 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.7 мкг ~
Железо, Fe 0.366 мг 18 мг 2% 1.9% 4918 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 2.3% 4098 г
Кобальт, Co 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 3.2% 3012 г
Марганец, Mn 0.0892 мг 2 мг 4.5% 4.4% 2242 г
Медь, Cu 7.89 мкг 1000 мкг 0.8% 0.8% 12674 г
Молибден, Mo 1.974 мкг 70 мкг 2.8% 2.7% 3546 г
Олово, Sn 5.13 мкг ~
Селен, Se 1.105 мкг 55 мкг 2% 1.9% 4977 г
Стронций, Sr 6.71 мкг ~
Фтор, F 13.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28881 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6329 г
Цинк, Zn 0.21 мг 12 мг 1.8% 1.7% 5714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.921 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность белковый коктейль составляет 103,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».