| Капуста краснокочанная | 200 г |
| Морковь, желтая | 100 г |
| Кукуруза, консервы | 100 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.8 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2965 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.8% | 6333 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 8.5% | 2074 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 5.6% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.6% | 1667 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.7% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.8 мкг | 900 мкг | 6% | 10.6% | 1673 г |
| бета Каротин | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 11.3% | 1553 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 6.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4% | 4390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 8.1% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 12.1% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.488 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.6% | 3814 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.66 мг | 90 мг | 35.2% | 62% | 284 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.268 мг | 15 мг | 8.5% | 15% | 1183 г |
| Витамин Н, биотин | 1.429 мкг | 50 мкг | 2.9% | 5.1% | 3499 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 4.8% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7843 мг | 20 мг | 3.9% | 6.9% | 2550 г |
| Ниацин | 0.671 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.39 мг | 2500 мг | 8.2% | 14.4% | 1223 г |
| Кальций, Ca | 47.32 мг | 1000 мг | 4.7% | 8.3% | 2113 г |
| Магний, Mg | 19.76 мг | 400 мг | 4.9% | 8.6% | 2024 г |
| Натрий, Na | 115.37 мг | 1300 мг | 8.9% | 15.7% | 1127 г |
| Сера, S | 1.46 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 68493 г |
| Фосфор, P | 40.3 мг | 800 мг | 5% | 8.8% | 1985 г |
| Хлор, Cl | 15.37 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.2% | 14964 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.634 мг | 18 мг | 3.5% | 6.2% | 2839 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.4% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 0.488 мкг | 10 мкг | 4.9% | 8.6% | 2049 г |
| Литий, Li | 1.463 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0488 мг | 2 мг | 2.4% | 4.2% | 4098 г |
| Медь, Cu | 19.51 мкг | 1000 мкг | 2% | 3.5% | 5126 г |
| Молибден, Mo | 4.878 мкг | 70 мкг | 7% | 12.3% | 1435 г |
| Никель, Ni | 1.463 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.41 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 29828 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.6% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.0976 мг | 12 мг | 0.8% | 1.4% | 12295 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.561 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.878 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.581 г | min 16.8 г | 3.5% | 6.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.578 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.459 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 22.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.459 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из краснокач. кап. с морк и кукуруз составляет 56,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».