| Яйцо куриное | 250 г |
| Сахар песок | 130 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 160 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Ванильный экстракт | 1 г |
Взбить яйца с щепоткой соли, сахаром и половиной ч. ложки ванилина или ванильного сахара до полного его растворения. Частями всыпать муку и быстро перемешать на маленькой скорости до полного её вмешивания. Смазать чашу мультиварки растительным маслом. Вылить в неё тесто и вапекать на режиме Выпечка в течение 60 минут. Достать из кастрюльки мультиварки и остудить. Использовать для промазки кремом при приготовлении тортов или есть так, с кремом или соусом. =)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 307.4 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 6% | 548 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 4.4% | 745 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 4.1% | 800 г |
| Углеводы | 50.7 г | 219 г | 23.2% | 7.5% | 432 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2% | 1667 г |
| Вода | 143.4 г | 2273 г | 6.3% | 2% | 1585 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.4 мкг | 900 мкг | 15% | 4.9% | 665 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 2% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 4.4% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 148.06 мг | 500 мг | 29.6% | 9.6% | 338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.777 мг | 5 мг | 15.5% | 5% | 644 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 2.1% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.679 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1% | 3155 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.271 мкг | 3 мкг | 9% | 2.9% | 1107 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.146 мкг | 10 мкг | 11.5% | 3.7% | 873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.088 мг | 15 мг | 7.3% | 2.4% | 1379 г |
| Витамин Н, биотин | 11.188 мкг | 50 мкг | 22.4% | 7.3% | 447 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8759 мг | 20 мг | 14.4% | 4.7% | 695 г |
| Ниацин | 0.499 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.72 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.5% | 2179 г |
| Кальций, Ca | 36.25 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.2% | 2759 г |
| Кремний, Si | 1.333 мг | 30 мг | 4.4% | 1.4% | 2251 г |
| Магний, Mg | 11.65 мг | 400 мг | 2.9% | 0.9% | 3433 г |
| Натрий, Na | 151.73 мг | 1300 мг | 11.7% | 3.8% | 857 г |
| Сера, S | 115.37 мг | 1000 мг | 11.5% | 3.7% | 867 г |
| Фосфор, P | 128.8 мг | 800 мг | 16.1% | 5.2% | 621 г |
| Хлор, Cl | 212.27 мг | 2300 мг | 9.2% | 3% | 1084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 350 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.79 мг | 18 мг | 9.9% | 3.2% | 1006 г |
| Йод, I | 10.92 мкг | 150 мкг | 7.3% | 2.4% | 1374 г |
| Кобальт, Co | 5.773 мкг | 10 мкг | 57.7% | 18.8% | 173 г |
| Марганец, Mn | 0.2061 мг | 2 мг | 10.3% | 3.4% | 970 г |
| Медь, Cu | 77.28 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 2.5% | 1294 г |
| Молибден, Mo | 7.521 мкг | 70 мкг | 10.7% | 3.5% | 931 г |
| Никель, Ni | 0.733 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.511 мкг | 55 мкг | 33.7% | 11% | 297 г |
| Титан, Ti | 3.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.98 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11117 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 1.8% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 0.8129 мг | 12 мг | 6.8% | 2.2% | 1476 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.633 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.411 г | ~ | |||
| Валин | 0.401 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.563 г | ~ | |||
| Лизин | 0.469 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.375 г | ~ | |||
| Треонин | 0.318 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.589 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.37 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.641 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.922 г | ~ | |||
| Пролин | 0.208 г | ~ | |||
| Серин | 0.484 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 296.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.106 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.484 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.737 г | min 16.8 г | 16.3% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.278 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.947 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит составляет 307,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».