Мой здоровый рацион

Рецепт Бекон с овощами и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бекон с овощами и рисом

Becon-Streifen ALDI 240 г
рис с паприкой 136 г
Лук репчатый 190 г
Перец болгарский, сырой 147 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бекон с овощами и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.6 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 6.6% 835 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 11.9% 463 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 2.3% 2355 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.5% 1000 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.9% 6143 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 1.2% 4545 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 5.328 мкг ~
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 1.8% 3145 г
бета Криптоксантин 11.321 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 167.154 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1% 5625 г
Витамин В4, холин 7.24 мг 500 мг 1.4% 0.8% 6906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 6.8% 806 г
Витамин В9, фолаты 23.061 мкг 400 мкг 5.8% 3.2% 1735 г
Витамин C, аскорбиновая 34.81 мг 90 мг 38.7% 21.3% 259 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 1.1% 5085 г
Витамин Н, биотин 1.008 мкг 50 мкг 2% 1.1% 4960 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.5% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.8515 мг 20 мг 4.3% 2.4% 2349 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.79 мг 2500 мг 6.1% 3.4% 1636 г
Кальций, Ca 19.34 мг 1000 мг 1.9% 1% 5171 г
Кремний, Si 68.151 мг 30 мг 227.2% 125.1% 44 г
Магний, Mg 17.31 мг 400 мг 4.3% 2.4% 2311 г
Натрий, Na 3.9 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Сера, S 28.79 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3473 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 3.5% 1581 г
Хлор, Cl 17.25 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 13333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.2 мкг ~
Бор, B 89.9 мкг ~
Ванадий, V 21.98 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 1.8% 3093 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11628 г
Кобальт, Co 2.318 мкг 10 мкг 23.2% 12.8% 431 г
Марганец, Mn 0.357 мг 2 мг 17.9% 9.9% 560 г
Медь, Cu 104.16 мкг 1000 мкг 10.4% 5.7% 960 г
Молибден, Mo 1.467 мкг 70 мкг 2.1% 1.2% 4772 г
Никель, Ni 3.999 мкг ~
Рубидий, Rb 184.6 мкг ~
Селен, Se 1.199 мкг 55 мкг 2.2% 1.2% 4587 г
Фтор, F 34.01 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11761 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5376 г
Цинк, Zn 0.5305 мг 12 мг 4.4% 2.4% 2262 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.413 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.748 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.364 г min 16.8 г 2.2% 1.2%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.308 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Бекон с овощами и рисом составляет 181,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».