Мой здоровый рацион

Рецепт тефтели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тефтели

Фарш мясной с рисом 300 г
Сметана 15,0 проц. жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тефтели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.5 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 566 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 7.6% 444 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 11.2% 299 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 2.5% 1369 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.3% 2500 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 1.4% 2393 г
Органические кислоты 23.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.8 мкг 900 мкг 7.4% 2.5% 1347 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 3% 1125 г
Витамин В4, холин 105.34 мг 500 мг 21.1% 7.1% 475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 2.4% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 4.5% 746 г
Витамин В9, фолаты 12.52 мкг 400 мкг 3.1% 1% 3195 г
Витамин В12, кобаламин 1.78 мкг 3 мкг 59.3% 19.9% 169 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.44 мг 15 мг 9.6% 3.2% 1042 г
Витамин Н, биотин 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 2.6% 1282 г
Витамин РР, НЭ 5.0593 мг 20 мг 25.3% 8.5% 395 г
Макроэлементы
Калий, K 319.16 мг 2500 мг 12.8% 4.3% 783 г
Кальций, Ca 49.24 мг 1000 мг 4.9% 1.6% 2031 г
Кремний, Si 16.5 мг 30 мг 55% 18.5% 182 г
Магний, Mg 29.76 мг 400 мг 7.4% 2.5% 1344 г
Натрий, Na 72.58 мг 1300 мг 5.6% 1.9% 1791 г
Сера, S 199.88 мг 1000 мг 20% 6.7% 500 г
Фосфор, P 206.9 мг 800 мг 25.9% 8.7% 387 г
Хлор, Cl 431.14 мг 2300 мг 18.7% 6.3% 533 г
Микроэлементы
Бор, B 31.5 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 2.3 мг 18 мг 12.8% 4.3% 783 г
Йод, I 8.74 мкг 150 мкг 5.8% 1.9% 1716 г
Кобальт, Co 6.06 мкг 10 мкг 60.6% 20.4% 165 г
Марганец, Mn 0.2515 мг 2 мг 12.6% 4.2% 795 г
Медь, Cu 196.04 мкг 1000 мкг 19.6% 6.6% 510 г
Молибден, Mo 12.2 мкг 70 мкг 17.4% 5.8% 574 г
Селен, Se 0.15 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 36667 г
Фтор, F 64.16 мкг 4000 мкг 1.6% 0.5% 6234 г
Хром, Cr 6.72 мкг 50 мкг 13.4% 4.5% 744 г
Цинк, Zn 2.8756 мг 12 мг 24% 8.1% 417 г

Энергетическая ценность тефтели составляет 297,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов