Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 06.01.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 06.01.15

Морковь, красная 238 г
Редька черная 109 г
Лук репчатый 86 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 06.01.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.7 ккал 1684 ккал 4% 6% 2525 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3% 5067 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.6% 1556 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 4.8% 3129 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 18% 833 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.5% 2696 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1090 мкг 900 мкг 121.1% 181.6% 83 г
бета Каротин 6.54 мг 5 мг 130.8% 196.1% 76 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.2% 3600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 6.1% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 8.2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 6.673 мкг 400 мкг 1.7% 2.5% 5994 г
Витамин C, аскорбиновая 11.92 мг 90 мг 13.2% 19.8% 755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 5.4% 2762 г
Витамин Н, биотин 0.504 мкг 50 мкг 1% 1.5% 9921 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 9% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.8471 мг 20 мг 4.2% 6.3% 2361 г
Ниацин 0.659 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.41 мг 2500 мг 9.3% 13.9% 1076 г
Кальций, Ca 29.54 мг 1000 мг 3% 4.5% 3385 г
Кремний, Si 1.294 мг 30 мг 4.3% 6.4% 2318 г
Магний, Mg 28.94 мг 400 мг 7.2% 10.8% 1382 г
Натрий, Na 15.47 мг 1300 мг 1.2% 1.8% 8403 г
Сера, S 12.79 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7819 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 9% 1670 г
Хлор, Cl 4.92 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 46748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.6 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 7% 2148 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 25424 г
Кобальт, Co 0.984 мкг 10 мкг 9.8% 14.7% 1016 г
Литий, Li 3.268 мкг ~
Марганец, Mn 0.0453 мг 2 мг 2.3% 3.4% 4415 г
Медь, Cu 17.71 мкг 1000 мкг 1.8% 2.7% 5647 г
Никель, Ni 0.59 мкг ~
Рубидий, Rb 93.7 мкг ~
Селен, Se 85.867 мкг 55 мкг 156.1% 234% 64 г
Фтор, F 6.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 65574 г
Хром, Cr 137.69 мкг 50 мкг 275.4% 412.9% 36 г
Цинк, Zn 0.1673 мг 12 мг 1.4% 2.1% 7173 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.455 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овощная смесь от 06.01.15 составляет 66,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».