Мой здоровый рацион

Рецепт тыква- мои блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тыква- мои блины

Яйцо куриное (Жарка омлет) 52 г
Тыква (Жарка) 134 г
Сахар песок 43 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Пшеничная мука 40 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 66 г
Вода 80 г
Способ приготовления

тыкву потереь+ все смешать и пеку блины

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыква- мои блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1229 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.5% 1617 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.1% 2333 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 8.2% 883 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8% 909 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 2.1% 3486 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.9 мкг 900 мкг 13.4% 9.8% 744 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.365 мг 5 мг 7.3% 5.3% 1370 г
Лютеин + Зеаксантин 22.335 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 5.3% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 5% 1475 г
Витамин В4, холин 40.25 мг 500 мг 8.1% 5.9% 1242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 6.3% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 4.8% 1527 г
Витамин В9, фолаты 12.741 мкг 400 мкг 3.2% 2.3% 3139 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 3.3% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 1.1% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.299 мкг 10 мкг 3% 2.2% 3344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 2% 3667 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 0.194 мг ~
Витамин Н, биотин 4.725 мкг 50 мкг 9.5% 6.9% 1058 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7007 мг 20 мг 8.5% 6.2% 1176 г
Ниацин 0.25 мг ~
Бетаин 7.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.56 мг 2500 мг 6.6% 4.8% 1519 г
Кальций, Ca 41.91 мг 1000 мг 4.2% 3.1% 2386 г
Магний, Mg 31.91 мг 400 мг 8% 5.8% 1254 г
Натрий, Na 28.37 мг 1300 мг 2.2% 1.6% 4582 г
Сера, S 41.11 мг 1000 мг 4.1% 3% 2432 г
Фосфор, P 107.7 мг 800 мг 13.5% 9.9% 743 г
Хлор, Cl 51.32 мг 2300 мг 2.2% 1.6% 4482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.4 мкг ~
Железо, Fe 1.14 мг 18 мг 6.3% 4.6% 1579 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 2.4% 3036 г
Кобальт, Co 2.175 мкг 10 мкг 21.8% 15.9% 460 г
Марганец, Mn 0.7225 мг 2 мг 36.1% 26.4% 277 г
Медь, Cu 150.19 мкг 1000 мкг 15% 10.9% 666 г
Молибден, Mo 1.629 мкг 70 мкг 2.3% 1.7% 4297 г
Олово, Sn 2.18 мкг ~
Селен, Se 10.793 мкг 55 мкг 19.6% 14.3% 510 г
Стронций, Sr 2.85 мкг ~
Фтор, F 63.59 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6290 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5814 г
Цинк, Zn 0.7951 мг 12 мг 6.6% 4.8% 1509 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.492 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.839 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.412 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.848 г min 16.8 г 5% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.73 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.462 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.43 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность тыква- мои блины составляет 137 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».