Мой здоровый рацион

Рецепт Spinat. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Spinat

Шпинат 310 г
Schlagsahne LAC 32% 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Spinat".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.5 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1840 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.5% 2452 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 14.9% 737 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.2% 8760 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.6% 1667 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 3.4% 3261 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 664.3 мкг 900 мкг 73.8% 80.7% 135 г
бета Каротин 3.986 мг 5 мг 79.7% 87.1% 125 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 6.4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 13.4% 814 г
Витамин В4, холин 15.94 мг 500 мг 3.2% 3.5% 3137 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 5.8% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.9% 2247 г
Витамин В9, фолаты 70.857 мкг 400 мкг 17.7% 19.3% 565 г
Витамин C, аскорбиновая 48.71 мг 90 мг 54.1% 59.1% 185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.214 мг 15 мг 14.8% 16.2% 678 г
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 56180 г
Витамин К, филлохинон 427.7 мкг 120 мкг 356.4% 389.5% 28 г
Витамин РР, НЭ 1.0629 мг 20 мг 5.3% 5.8% 1882 г
Ниацин 0.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 685.54 мг 2500 мг 27.4% 29.9% 365 г
Кальций, Ca 93.89 мг 1000 мг 9.4% 10.3% 1065 г
Магний, Mg 72.63 мг 400 мг 18.2% 19.9% 551 г
Натрий, Na 21.26 мг 1300 мг 1.6% 1.7% 6115 г
Фосфор, P 73.5 мг 800 мг 9.2% 10.1% 1088 г
Микроэлементы
Железо, Fe 11.966 мг 18 мг 66.5% 72.7% 150 г
Марганец, Mn 0.7945 мг 2 мг 39.7% 43.4% 252 г
Медь, Cu 11.51 мкг 1000 мкг 1.2% 1.3% 8688 г
Селен, Se 0.886 мкг 55 мкг 1.6% 1.7% 6208 г
Цинк, Zn 0.4694 мг 12 мг 3.9% 4.3% 2556 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.754 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты 1.119 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Spinat составляет 91,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов