| Свекла | 300 г |
| Чеснок луковица | 13 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.4 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2699 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.8% | 4222 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 6.3% | 2545 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 6.4% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16% | 1000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.4 мкг | 900 мкг | 1.8% | 2.9% | 5488 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2.6% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.5% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 17.91 мг | 500 мг | 3.6% | 5.8% | 2792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 4.6% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 7.2% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.022 мкг | 400 мкг | 3% | 4.8% | 3327 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 2.9% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.68 мг | 90 мг | 9.6% | 15.4% | 1037 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 1.4% | 11111 г |
| Витамин Н, биотин | 0.496 мкг | 50 мкг | 1% | 1.6% | 10081 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5135 мг | 20 мг | 2.6% | 4.2% | 3895 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.31 мг | 2500 мг | 10.5% | 16.8% | 949 г |
| Кальций, Ca | 49.15 мг | 1000 мг | 4.9% | 7.9% | 2035 г |
| Магний, Mg | 20.5 мг | 400 мг | 5.1% | 8.2% | 1951 г |
| Натрий, Na | 44.13 мг | 1300 мг | 3.4% | 5.4% | 2946 г |
| Сера, S | 9.37 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 10672 г |
| Фосфор, P | 47.5 мг | 800 мг | 5.9% | 9.5% | 1684 г |
| Хлор, Cl | 45.01 мг | 2300 мг | 2% | 3.2% | 5110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 231.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.238 мг | 18 мг | 6.9% | 11.1% | 1454 г |
| Йод, I | 7.07 мкг | 150 мкг | 4.7% | 7.5% | 2122 г |
| Кобальт, Co | 2.017 мкг | 10 мкг | 20.2% | 32.4% | 496 г |
| Марганец, Mn | 0.5749 мг | 2 мг | 28.7% | 46% | 348 г |
| Медь, Cu | 123.11 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 19.7% | 812 г |
| Молибден, Mo | 8.953 мкг | 70 мкг | 12.8% | 20.5% | 782 г |
| Селен, Se | 0.55 мкг | 55 мкг | 1% | 1.6% | 10000 г |
| Фтор, F | 18.46 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 21668 г |
| Хром, Cr | 16.53 мкг | 50 мкг | 33.1% | 53% | 302 г |
| Цинк, Zn | 0.421 мг | 12 мг | 3.5% | 5.6% | 2850 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность вареная свекла с чесноком и сметаной составляет 62,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».