Мой здоровый рацион

Калорийность котлета деревенская. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлета деревенская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 409 ккал 1684 ккал 24.3% 5.9% 412 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 5.8% 422 г
Жиры 30 г 56 г 53.6% 13.1% 187 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 1.7% 1450 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 3.7% 667 г
Вода 23.1 г 2273 г 1% 0.2% 9840 г
Органические кислоты 107.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 2.7% 900 г
Ретинол 0.1 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 3.3% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 2.7% 900 г
Витамин В4, холин 80.4 мг 500 мг 16.1% 3.9% 622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 2.4% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 2.4% 1000 г
Витамин В9, фолаты 3.8 мкг 400 мкг 1% 0.2% 10526 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 0.8% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.3% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 1% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 0.8% 3000 г
Витамин Н, биотин 4 мкг 50 мкг 8% 2% 1250 г
Витамин РР, НЭ 2.6608 мг 20 мг 13.3% 3.3% 752 г
Ниацин 1.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.1 мг 2500 мг 7.6% 1.9% 1322 г
Кальций, Ca 26.1 мг 1000 мг 2.6% 0.6% 3831 г
Магний, Mg 14.4 мг 400 мг 3.6% 0.9% 2778 г
Натрий, Na 61.3 мг 1300 мг 4.7% 1.1% 2121 г
Сера, S 136.2 мг 1000 мг 13.6% 3.3% 734 г
Фосфор, P 113.2 мг 800 мг 14.2% 3.5% 707 г
Хлор, Cl 1707.7 мг 2300 мг 74.2% 18.1% 135 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.1 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 9.2 мкг ~
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 1.9% 1286 г
Йод, I 7.1 мкг 150 мкг 4.7% 1.1% 2113 г
Кобальт, Co 6.2 мкг 10 мкг 62% 15.2% 161 г
Литий, Li 4.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.0415 мг 2 мг 2.1% 0.5% 4819 г
Медь, Cu 75.4 мкг 1000 мкг 7.5% 1.8% 1326 г
Молибден, Mo 10.2 мкг 70 мкг 14.6% 3.6% 686 г
Никель, Ni 5.6 мкг ~
Олово, Sn 12.7 мкг ~
Рубидий, Rb 43.8 мкг ~
Фтор, F 42.8 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9346 г
Хром, Cr 7.2 мкг 50 мкг 14.4% 3.5% 694 г
Цинк, Zn 1.1591 мг 12 мг 9.7% 2.4% 1035 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлета деревенская составляет 409 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов