Мой здоровый рацион

Рецепт Суп вермишелевый с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп вермишелевый с колбасой

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 150 г
Масло подсолнечное 30 г
Колбаса варено-копченая 250 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Gallina Blanca Универсальная приправа 5 г
Хмели-сунели 1 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Перец черный молотый 1 г
Петрушка (Припускание) 2 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп вермишелевый с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.9 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3308 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.1% 3800 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9.8% 2000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.1% 4867 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.9% 4000 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 7.9% 2523 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.8 мкг 900 мкг 5.4% 10.6% 1844 г
бета Каротин 0.293 мг 5 мг 5.9% 11.6% 1706 г
бета Криптоксантин 0.012 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.052 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.6% 7500 г
Витамин В4, холин 2 мг 500 мг 0.4% 0.8% 25000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 2.4% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 4.9% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.28 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 17544 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 2.6% 7438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 5.5% 3580 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 39370 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.7288 мг 20 мг 3.6% 7.1% 2744 г
Ниацин 0.347 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.65 мг 2500 мг 4.2% 8.3% 2366 г
Кальций, Ca 8.58 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11655 г
Кремний, Si 0.151 мг 30 мг 0.5% 1% 19868 г
Магний, Mg 7.06 мг 400 мг 1.8% 3.5% 5666 г
Натрий, Na 243.22 мг 1300 мг 18.7% 36.7% 534 г
Сера, S 22.43 мг 1000 мг 2.2% 4.3% 4458 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 6.5% 3019 г
Хлор, Cl 237.97 мг 2300 мг 10.3% 20.2% 967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.8 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 18.81 мкг ~
Железо, Fe 0.413 мг 18 мг 2.3% 4.5% 4358 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 12397 г
Кобальт, Co 0.875 мкг 10 мкг 8.8% 17.3% 1143 г
Литий, Li 9.871 мкг ~
Марганец, Mn 0.0528 мг 2 мг 2.6% 5.1% 3788 г
Медь, Cu 48.29 мкг 1000 мкг 4.8% 9.4% 2071 г
Молибден, Mo 1.904 мкг 70 мкг 2.7% 5.3% 3676 г
Никель, Ni 0.707 мкг ~
Рубидий, Rb 75.1 мкг ~
Селен, Se 0.041 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 134146 г
Фтор, F 81.19 мкг 4000 мкг 2% 3.9% 4927 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 5.5% 3571 г
Цинк, Zn 0.0969 мг 12 мг 0.8% 1.6% 12384 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.023 мг ~
бета Ситостерол 1.515 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.207 г min 16.8 г 1.2% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.205 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.48 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.479 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп вермишелевый с колбасой составляет 50,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».