Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 05.01.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 05.01.16

Яйцо куриное 144 г
Молоко Lactel 0,5% с витамином Д 100 г
Хлопья из зародышей пшеницы Добродія 15 г
Отруби овсяные NordiC 10 г
Морская капуста сушеная 3 г
Травы Итальянские 1 г
Ветчина постная (свинина) 110 г
Шпинат 72 г
Сыр Грация Славия 35 г
Масло подсолнечное 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 05.01.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.1 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1185 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 13.9% 507 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8.9% 789 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.3% 5475 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.2% 1667 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2.1% 3382 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.2 мкг 900 мкг 23.2% 16.3% 430 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.755 мг 5 мг 15.1% 10.6% 662 г
Витамин В1, тиамин 0.346 мг 1.5 мг 23.1% 16.3% 434 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 12.5% 561 г
Витамин В4, холин 117.34 мг 500 мг 23.5% 16.5% 426 г
Витамин В5, пантотеновая 0.828 мг 5 мг 16.6% 11.7% 604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 9.7% 725 г
Витамин В9, фолаты 54.707 мкг 400 мкг 13.7% 9.6% 731 г
Витамин В12, кобаламин 0.468 мкг 3 мкг 15.6% 11% 641 г
Витамин C, аскорбиновая 14.12 мг 90 мг 15.7% 11% 637 г
Витамин D, кальциферол 1.377 мкг 10 мкг 13.8% 9.7% 726 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.856 мг 15 мг 12.4% 8.7% 808 г
Витамин Н, биотин 7.68 мкг 50 мкг 15.4% 10.8% 651 г
Витамин К, филлохинон 78 мкг 120 мкг 65% 45.7% 154 г
Витамин РР, НЭ 3.482 мг 20 мг 17.4% 12.2% 574 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 395.29 мг 2500 мг 15.8% 11.1% 632 г
Кальций, Ca 71.03 мг 1000 мг 7.1% 5% 1408 г
Кремний, Si 2.044 мг 30 мг 6.8% 4.8% 1468 г
Магний, Mg 50.3 мг 400 мг 12.6% 8.9% 795 г
Натрий, Na 454.87 мг 1300 мг 35% 24.6% 286 г
Сера, S 127.65 мг 1000 мг 12.8% 9% 783 г
Фосфор, P 203.6 мг 800 мг 25.5% 17.9% 393 г
Хлор, Cl 172.64 мг 2300 мг 7.5% 5.3% 1332 г
Микроэлементы
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 5.73 мкг ~
Железо, Fe 4.573 мг 18 мг 25.4% 17.9% 394 г
Йод, I 32.81 мкг 150 мкг 21.9% 15.4% 457 г
Кобальт, Co 5.402 мкг 10 мкг 54% 38% 185 г
Марганец, Mn 0.7363 мг 2 мг 36.8% 25.9% 272 г
Медь, Cu 107.26 мкг 1000 мкг 10.7% 7.5% 932 г
Молибден, Mo 7.953 мкг 70 мкг 11.4% 8% 880 г
Селен, Se 22.971 мкг 55 мкг 41.8% 29.4% 239 г
Фтор, F 41.49 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9641 г
Хром, Cr 5.09 мкг 50 мкг 10.2% 7.2% 982 г
Цинк, Zn 1.6249 мг 12 мг 13.5% 9.5% 739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.395 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.43 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.617 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.739 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.908 г min 16.8 г 11.4% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.625 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.201 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Омлет 05.01.16 составляет 142,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».