Мой здоровый рацион

Рецепт ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ленивые голубцы

Яйцо куриное 45 г
Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 40 г
Капуста белокочанная (Варка со сливом) 150 г
Говядина, котлетное мясо (Варка на пару) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.4 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 9.5% 598 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 10% 571 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2.4% 2380 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.1% 1818 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 1.1% 5062 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 2.2% 2663 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 5.9% 973 г
Витамин В4, холин 83.39 мг 500 мг 16.7% 9.5% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 5.5% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 8.7% 658 г
Витамин В9, фолаты 16.819 мкг 400 мкг 4.2% 2.4% 2378 г
Витамин В12, кобаламин 1.509 мкг 3 мкг 50.3% 28.7% 199 г
Витамин C, аскорбиновая 12.5 мг 90 мг 13.9% 7.9% 720 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 1.6% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 1.9% 3036 г
Витамин Н, биотин 4.581 мкг 50 мкг 9.2% 5.2% 1091 г
Витамин К, филлохинон 31.7 мкг 120 мкг 26.4% 15.1% 379 г
Витамин РР, НЭ 5.3974 мг 20 мг 27% 15.4% 371 г
Ниацин 2.876 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.81 мг 2500 мг 8.6% 4.9% 1164 г
Кальций, Ca 25.83 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3871 г
Кремний, Si 11.111 мг 30 мг 37% 21.1% 270 г
Магний, Mg 22.17 мг 400 мг 5.5% 3.1% 1804 г
Натрий, Na 48.55 мг 1300 мг 3.7% 2.1% 2678 г
Сера, S 170.31 мг 1000 мг 17% 9.7% 587 г
Фосфор, P 145.5 мг 800 мг 18.2% 10.4% 550 г
Хлор, Cl 70.47 мг 2300 мг 3.1% 1.8% 3264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.5 мкг ~
Бор, B 96.7 мкг ~
Железо, Fe 2.112 мг 18 мг 11.7% 6.7% 852 г
Йод, I 7.91 мкг 150 мкг 5.3% 3% 1896 г
Кобальт, Co 6.5 мкг 10 мкг 65% 37.1% 154 г
Марганец, Mn 0.2328 мг 2 мг 11.6% 6.6% 859 г
Медь, Cu 172.6 мкг 1000 мкг 17.3% 9.9% 579 г
Молибден, Mo 11.739 мкг 70 мкг 16.8% 9.6% 596 г
Никель, Ni 11.328 мкг ~
Олово, Sn 42.06 мкг ~
Селен, Se 5.765 мкг 55 мкг 10.5% 6% 954 г
Фтор, F 51.6 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7752 г
Хром, Cr 7.33 мкг 50 мкг 14.7% 8.4% 682 г
Цинк, Zn 2.2632 мг 12 мг 18.9% 10.8% 530 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.572 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.469 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.056 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.657 г min 16.8 г 3.9% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.547 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность ленивые голубцы составляет 175,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».