| Печень куриная | 500 г |
| Творог Домик в деревне 0.1% | 400 г |
| Яйца, целиком, сырые, свежии | 134 г |
| Крахмал кукурузный | 10 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Сметана 10,0% жирности | 100 г |
Печеночный торт (05.01.16)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.3 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1696 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 16.2% | 623 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7.2% | 1400 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 2.3% | 4289 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4485.1 мкг | 900 мкг | 498.3% | 501.8% | 20 г |
| Ретинол | 4.485 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 1% | 9804 г |
| бета Криптоксантин | 0.897 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 50.15 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 13.4% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.837 мг | 1.8 мг | 46.5% | 46.8% | 215 г |
| Витамин В4, холин | 101.61 мг | 500 мг | 20.3% | 20.4% | 492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 3.8% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.37 мг | 2 мг | 18.5% | 18.6% | 541 г |
| Витамин В9, фолаты | 95.311 мкг | 400 мкг | 23.8% | 24% | 420 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.257 мкг | 3 мкг | 208.6% | 210.1% | 48 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.83 мг | 90 мг | 12% | 12.1% | 831 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.203 мкг | 10 мкг | 2% | 2% | 4926 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.199 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 1% | 9554 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.134 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 37313 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.01 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 5.1227 мг | 20 мг | 25.6% | 25.8% | 390 г |
| Ниацин | 3.765 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.65 мг | 2500 мг | 6.3% | 6.3% | 1596 г |
| Кальций, Ca | 22.6 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.3% | 4425 г |
| Магний, Mg | 12.96 мг | 400 мг | 3.2% | 3.2% | 3086 г |
| Натрий, Na | 52.18 мг | 1300 мг | 4% | 4% | 2491 г |
| Сера, S | 87.57 мг | 1000 мг | 8.8% | 8.9% | 1142 г |
| Фосфор, P | 132.8 мг | 800 мг | 16.6% | 16.7% | 602 г |
| Хлор, Cl | 3.72 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 61828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.811 мг | 18 мг | 37.8% | 38.1% | 264 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 6.324 мкг | 10 мкг | 63.2% | 63.6% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.1553 мг | 2 мг | 7.8% | 7.9% | 1288 г |
| Медь, Cu | 164.17 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 16.5% | 609 г |
| Молибден, Mo | 21.577 мкг | 70 мкг | 30.8% | 31% | 324 г |
| Никель, Ni | 0.446 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.373 мкг | 55 мкг | 42.5% | 42.8% | 235 г |
| Фтор, F | 4.72 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 84746 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 7.4% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 2.7105 мг | 12 мг | 22.6% | 22.8% | 443 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.636 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.481 г | ~ | |||
| Валин | 0.558 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.834 г | ~ | |||
| Лизин | 0.498 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.329 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.438 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.624 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.621 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.839 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.447 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.431 г | ~ | |||
| Серин | 0.283 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.561 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.993 г | min 16.8 г | 5.9% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.913 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.338 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.455 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.153 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный торт (05.01.16) составляет 99,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».