Мой здоровый рацион

Рецепт спаржевая фасоль в соевом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты спаржевая фасоль в соевом соусе

Спаржевая фасоль, вареная, без соли 300 г
Соевый соус 50 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "спаржевая фасоль в соевом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.5 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1801 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.1% 2621 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 10.5% 1018 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.1% 2639 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 3.3% 3206 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.6 мкг 900 мкг 2.1% 2.2% 4839 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 4.7% 2250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.1% 10526 г
Витамин В9, фолаты 36.486 мкг 400 мкг 9.1% 9.7% 1096 г
Витамин C, аскорбиновая 13.14 мг 90 мг 14.6% 15.6% 685 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.378 мг 15 мг 15.9% 17% 631 г
Витамин РР, НЭ 0.5108 мг 20 мг 2.6% 2.8% 3915 г
Макроэлементы
Калий, K 235.14 мг 2500 мг 9.4% 10.1% 1063 г
Кальций, Ca 35.68 мг 1000 мг 3.6% 3.9% 2803 г
Магний, Mg 34.05 мг 400 мг 8.5% 9.1% 1175 г
Натрий, Na 769 мг 1300 мг 59.2% 63.3% 169 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 6.2% 1728 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 4.7% 2264 г
Марганец, Mn 0.163 мг 2 мг 8.2% 8.8% 1227 г
Медь, Cu 38.11 мкг 1000 мкг 3.8% 4.1% 2624 г
Селен, Se 1.216 мкг 55 мкг 2.2% 2.4% 4523 г
Цинк, Zn 0.2919 мг 12 мг 2.4% 2.6% 4111 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.029 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.811 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.294 г min 16.8 г 7.7% 8.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.285 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.267 г от 11.2 до 20.6 г 29.2% 31.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность спаржевая фасоль в соевом соусе составляет 93,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов