| Масло подсолнечное | 35 г |
| Сыр плавленый, костромской | 100 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 15 г |
| Картофель (Жарка) | 1200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 100 г |
| Говядина 2 кат. (Жарка мелким куском) | 333 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Gallina Blanca Универсальная приправа | 5 г |
| Петрушка | 2 г |
| Хмели-сунели | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.8 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1022 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 7% | 864 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 7.8% | 778 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 4.5% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.5% | 1111 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3648 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.7 мкг | 900 мкг | 19% | 11.5% | 527 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.957 мг | 5 мг | 19.1% | 11.6% | 522 г |
| бета Криптоксантин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.163 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 4.8% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.5% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 0.03 мг | 500 мг | 1666667 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% | 6.3% | 962 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.424 мг | 2 мг | 21.2% | 12.9% | 472 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.981 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.9% | 3081 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.763 мкг | 3 мкг | 25.4% | 15.4% | 393 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.59 мг | 90 мг | 11.8% | 7.2% | 850 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 20408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.49 мг | 15 мг | 9.9% | 6% | 1007 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.412 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.7% | 3541 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.9% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6149 мг | 20 мг | 23.1% | 14% | 433 г |
| Ниацин | 2.545 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 579.11 мг | 2500 мг | 23.2% | 14.1% | 432 г |
| Кальций, Ca | 81.61 мг | 1000 мг | 8.2% | 5% | 1225 г |
| Магний, Mg | 31.51 мг | 400 мг | 7.9% | 4.8% | 1269 г |
| Натрий, Na | 437.7 мг | 1300 мг | 33.7% | 20.4% | 297 г |
| Сера, S | 115.35 мг | 1000 мг | 11.5% | 7% | 867 г |
| Фосфор, P | 174.3 мг | 800 мг | 21.8% | 13.2% | 459 г |
| Хлор, Cl | 548.87 мг | 2300 мг | 23.9% | 14.5% | 419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 875.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 141.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.625 мг | 18 мг | 9% | 5.5% | 1108 г |
| Йод, I | 7 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.9% | 2143 г |
| Кобальт, Co | 7.42 мкг | 10 мкг | 74.2% | 45% | 135 г |
| Литий, Li | 73.751 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1997 мг | 2 мг | 10% | 6.1% | 1002 г |
| Медь, Cu | 201.41 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 12.2% | 496 г |
| Молибден, Mo | 11.905 мкг | 70 мкг | 17% | 10.3% | 588 г |
| Никель, Ni | 7.267 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 513.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.296 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 18581 г |
| Фтор, F | 47.67 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8391 г |
| Хром, Cr | 11.84 мкг | 50 мкг | 23.7% | 14.4% | 422 г |
| Цинк, Zn | 1.5242 мг | 12 мг | 12.7% | 7.7% | 787 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.471 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.733 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.396 г | ~ | |||
| Валин | 0.412 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.221 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.568 г | ~ | |||
| Лизин | 0.577 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 0.325 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.586 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.215 г | ~ | |||
| Аланин | 0.404 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.756 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.362 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.319 г | ~ | |||
| Серин | 0.359 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.01 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.551 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.906 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.461 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.984 г | min 16.8 г | 11.8% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.801 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.834 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.805 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельная запеканка с мясным фаршем составляет 164,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».