Мой здоровый рацион

Рецепт Мясо с подливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо с подливом

Говядина, вырезка (Варка без слива) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 10 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 5 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо с подливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.7 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1521 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 10.5% 864 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9% 1000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.6% 3476 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 2.4% 3666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 1.3% 7087 г
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.4% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.1% 2951 г
Витамин В4, холин 36.65 мг 500 мг 7.3% 6.6% 1364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 5.3% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 10.3% 881 г
Витамин В9, фолаты 7.438 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5378 г
Витамин В12, кобаламин 1.185 мкг 3 мкг 39.5% 35.7% 253 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 2.7% 3289 г
Витамин Н, биотин 1.755 мкг 50 мкг 3.5% 3.2% 2849 г
Витамин РР, НЭ 3.9196 мг 20 мг 19.6% 17.7% 510 г
Макроэлементы
Калий, K 102.34 мг 2500 мг 4.1% 3.7% 2443 г
Кальций, Ca 7.04 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14205 г
Кремний, Si 0.365 мг 30 мг 1.2% 1.1% 8219 г
Магний, Mg 11.21 мг 400 мг 2.8% 2.5% 3568 г
Натрий, Na 14.47 мг 1300 мг 1.1% 1% 8984 г
Сера, S 113.99 мг 1000 мг 11.4% 10.3% 877 г
Фосфор, P 68.3 мг 800 мг 8.5% 7.7% 1171 г
Хлор, Cl 39.93 мг 2300 мг 1.7% 1.5% 5760 г
Микроэлементы
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 8.2 мкг ~
Железо, Fe 1.177 мг 18 мг 6.5% 5.9% 1529 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 2.3% 3916 г
Кобальт, Co 4.476 мкг 10 мкг 44.8% 40.5% 223 г
Марганец, Mn 0.0778 мг 2 мг 3.9% 3.5% 2571 г
Медь, Cu 113.31 мкг 1000 мкг 11.3% 10.2% 883 г
Молибден, Mo 7.794 мкг 70 мкг 11.1% 10% 898 г
Селен, Se 0.547 мкг 55 мкг 1% 0.9% 10055 г
Фтор, F 76.3 мкг 4000 мкг 1.9% 1.7% 5242 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 7.1% 1269 г
Цинк, Zn 1.5907 мг 12 мг 13.3% 12% 754 г

Энергетическая ценность Мясо с подливом составляет 110,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов