| Капуста цветная (Запекание) | 1000 г |
| Брокколи (Пассерование) | 1000 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 900 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 600 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.3 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5380 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 10.9% | 2923 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.6% | 18667 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 7.7% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 44.7% | 714 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 12.5% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.7 мкг | 900 мкг | 20.4% | 65.2% | 490 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 25.2% | 1263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 16% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 21.4% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 16.3 мг | 500 мг | 3.3% | 10.5% | 3067 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.597 мг | 5 мг | 11.9% | 38% | 838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 36.1% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.715 мкг | 400 мкг | 10.7% | 34.2% | 936 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.87 мг | 90 мг | 43.2% | 138% | 232 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.584 мг | 15 мг | 3.9% | 12.5% | 2568 г |
| Витамин Н, биотин | 0.735 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4.8% | 6803 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.5 мкг | 120 мкг | 33.8% | 108% | 296 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1875 мг | 20 мг | 5.9% | 18.8% | 1684 г |
| Ниацин | 0.624 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.61 мг | 2500 мг | 12.1% | 38.7% | 829 г |
| Кальций, Ca | 45.83 мг | 1000 мг | 4.6% | 14.7% | 2182 г |
| Магний, Mg | 24.47 мг | 400 мг | 6.1% | 19.5% | 1635 г |
| Натрий, Na | 80.11 мг | 1300 мг | 6.2% | 19.8% | 1623 г |
| Сера, S | 2.68 мг | 1000 мг | 0.3% | 1% | 37313 г |
| Фосфор, P | 57.6 мг | 800 мг | 7.2% | 23% | 1389 г |
| Хлор, Cl | 110.15 мг | 2300 мг | 4.8% | 15.3% | 2088 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.096 мг | 18 мг | 6.1% | 19.5% | 1642 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 1.217 мкг | 10 мкг | 12.2% | 39% | 822 г |
| Марганец, Mn | 0.1494 мг | 2 мг | 7.5% | 24% | 1339 г |
| Медь, Cu | 52.44 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 16.6% | 1907 г |
| Молибден, Mo | 1.573 мкг | 70 мкг | 2.2% | 7% | 4450 г |
| Никель, Ni | 2.583 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.106 мкг | 55 мкг | 2% | 6.4% | 4973 г |
| Фтор, F | 4.3 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 93023 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 6.4% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.2692 мг | 12 мг | 2.2% | 7% | 4458 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.457 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.662 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощи - гриль составляет 31,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».