| Макароны из муки в/с (Варка со сливом) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Хмели-сунели | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Петрушка (Припускание) | 2 г |
| Вода | 3000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.7 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5485 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.6% | 9500 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 5.2% | 6222 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 7.2% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 8.1% | 4000 г |
| Вода | 93.6 г | 2273 г | 4.1% | 13.4% | 2428 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.1 мкг | 900 мкг | 5.8% | 18.9% | 1727 г |
| бета Каротин | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 20.5% | 1597 г |
| бета Криптоксантин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.055 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 4.6% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 2.3% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 2.13 мг | 500 мг | 0.4% | 1.3% | 23474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 3.9% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 8.8% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.437 мкг | 400 мкг | 0.6% | 2% | 16414 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 4.6% | 6923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.448 мг | 15 мг | 3% | 9.8% | 3348 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.136 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1% | 36765 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 3.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3998 мг | 20 мг | 2% | 6.5% | 5003 г |
| Ниацин | 0.216 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.31 мг | 2500 мг | 3.6% | 11.7% | 2799 г |
| Кальций, Ca | 8.49 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.6% | 11779 г |
| Кремний, Si | 0.162 мг | 30 мг | 0.5% | 1.6% | 18519 г |
| Магний, Mg | 5.86 мг | 400 мг | 1.5% | 4.9% | 6826 г |
| Натрий, Na | 158.77 мг | 1300 мг | 12.2% | 39.7% | 819 г |
| Сера, S | 10.48 мг | 1000 мг | 1% | 3.3% | 9542 г |
| Фосфор, P | 13.4 мг | 800 мг | 1.7% | 5.5% | 5970 г |
| Хлор, Cl | 254.34 мг | 2300 мг | 11.1% | 36.2% | 904 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.239 мг | 18 мг | 1.3% | 4.2% | 7531 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.6% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 0.935 мкг | 10 мкг | 9.4% | 30.6% | 1070 г |
| Литий, Li | 10.55 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0564 мг | 2 мг | 2.8% | 9.1% | 3546 г |
| Медь, Cu | 51.62 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 16.9% | 1937 г |
| Молибден, Mo | 2.035 мкг | 70 мкг | 2.9% | 9.4% | 3440 г |
| Никель, Ni | 0.756 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.044 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Фтор, F | 86.77 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 7.2% | 4610 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 9.8% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.1036 мг | 12 мг | 0.9% | 2.9% | 11583 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.315 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.619 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.221 г | min 16.8 г | 1.3% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.513 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп вермишелевый на мясном бульоне составляет 30,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».