| Масло подсолнечное | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 200 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 94 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Вода | 3000 г |
| Хмели-сунели | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Gallina Blanca Универсальная приправа | 5 г |
| Петрушка (Припускание) | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.8 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4704 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.9% | 6909 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5.6% | 5091 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 6.7% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 7% | 4000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 10.9% | 2554 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.8 мкг | 900 мкг | 6% | 16.8% | 1673 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 16.2% | 1736 г |
| бета Криптоксантин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.051 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.2% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.4% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 8.41 мг | 500 мг | 1.7% | 4.7% | 5945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 5% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 7.8% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.991 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2% | 13373 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 1.1% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 3.6% | 7563 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1.4% | 19608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.442 мг | 15 мг | 2.9% | 8.1% | 3394 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.617 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.4% | 8104 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 2.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4785 мг | 20 мг | 2.4% | 6.7% | 4180 г |
| Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.99 мг | 2500 мг | 3.4% | 9.5% | 2977 г |
| Кальций, Ca | 9.31 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.5% | 10741 г |
| Кремний, Si | 0.198 мг | 30 мг | 0.7% | 2% | 15152 г |
| Магний, Mg | 5.9 мг | 400 мг | 1.5% | 4.2% | 6780 г |
| Натрий, Na | 148.48 мг | 1300 мг | 11.4% | 31.8% | 876 г |
| Сера, S | 14.51 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.2% | 6892 г |
| Фосфор, P | 17.6 мг | 800 мг | 2.2% | 6.1% | 4545 г |
| Хлор, Cl | 234.61 мг | 2300 мг | 10.2% | 28.5% | 980 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.277 мг | 18 мг | 1.5% | 4.2% | 6498 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.2% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 1.108 мкг | 10 мкг | 11.1% | 31% | 903 г |
| Литий, Li | 9.659 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0591 мг | 2 мг | 3% | 8.4% | 3384 г |
| Медь, Cu | 28.18 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 7.8% | 3549 г |
| Молибден, Mo | 2.153 мкг | 70 мкг | 3.1% | 8.7% | 3251 г |
| Никель, Ni | 0.8 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.073 мкг | 55 мкг | 2% | 5.6% | 5126 г |
| Титан, Ti | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.95 мкг | 4000 мкг | 2% | 5.6% | 4941 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 8.4% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.1289 мг | 12 мг | 1.1% | 3.1% | 9310 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.687 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.482 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.313 г | min 16.8 г | 1.9% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.483 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп Бабушкин на курином бульоне составляет 35,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».