Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики из овсянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики из овсянки

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 500 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Жарка (сырники)) 500 г
Яичный белок куриный (Запекание) 130 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 2 г
Сахар песок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики из овсянки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.2 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 681 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 9.3% 434 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 3.6% 1120 г
Углеводы 32.8 г 219 г 15% 6.1% 668 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.1% 667 г
Вода 41.2 г 2273 г 1.8% 0.7% 5517 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 0.7% 5806 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.207 мг 1.5 мг 13.8% 5.6% 725 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 5.5% 729 г
Витамин В4, холин 28.54 мг 500 мг 5.7% 2.3% 1752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 1.3% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 4.4% 909 г
Витамин В9, фолаты 36.396 мкг 400 мкг 9.1% 3.7% 1099 г
Витамин В12, кобаламин 0.672 мкг 3 мкг 22.4% 9.1% 446 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.852 мг 15 мг 5.7% 2.3% 1761 г
Витамин Н, биотин 14.739 мкг 50 мкг 29.5% 11.9% 339 г
Витамин РР, НЭ 4.7299 мг 20 мг 23.6% 9.5% 423 г
Ниацин 0.672 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.27 мг 2500 мг 9.6% 3.9% 1045 г
Кальций, Ca 102.78 мг 1000 мг 10.3% 4.2% 973 г
Магний, Mg 75.51 мг 400 мг 18.9% 7.6% 530 г
Натрий, Na 54.57 мг 1300 мг 4.2% 1.7% 2382 г
Сера, S 173.66 мг 1000 мг 17.4% 7% 576 г
Фосфор, P 271.1 мг 800 мг 33.9% 13.7% 295 г
Хлор, Cl 116.59 мг 2300 мг 5.1% 2.1% 1973 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.01 мг 18 мг 11.2% 4.5% 896 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 1.1% 3827 г
Кобальт, Co 3.637 мкг 10 мкг 36.4% 14.7% 275 г
Марганец, Mn 1.9194 мг 2 мг 96% 38.8% 104 г
Медь, Cu 263.16 мкг 1000 мкг 26.3% 10.6% 380 г
Молибден, Mo 4.379 мкг 70 мкг 6.3% 2.5% 1599 г
Селен, Se 15.046 мкг 55 мкг 27.4% 11.1% 366 г
Фтор, F 38.58 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10368 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12821 г
Цинк, Zn 1.7815 мг 12 мг 14.8% 6% 674 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.81 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.496 г ~
Валин 0.417 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.481 г ~
Лизин 0.331 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.315 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.391 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.686 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.365 г ~
Аспарагиновая кислота 0.651 г ~
Глицин 0.626 г ~
Глутаминовая кислота 1.302 г ~
Пролин 0.416 г ~
Серин 0.389 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.658 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.086 г min 16.8 г 6.5% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.076 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.167 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Блинчики из овсянки составляет 247,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».